Рецепт -Йогурт 3,2% из молока и БиоГая ОРС (308 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты -Йогурт 3,2% из молока и БиоГая ОРС (308 г)

закваска БиоГая ОРС 1 порция
Инулин (Molecular Meal) 0 г
молоко 3,2% стерил. (Здравушка, Молочный Мир) т/п 1л 3070 г
Способ приготовления

3 л молока + закваска - 37 градус, 40 часов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "-Йогурт 3,2% из молока и БиоГая ОРС (308 г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.8% 2452 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.4% 1750 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.6% 4563 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.5% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 3% 5625 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 11.9% 1385 г
Витамин В4, холин 20.94 мг 500 мг 4.2% 7% 2388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 12.6% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.493 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 8903 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 22% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин Н, биотин 3.195 мкг 50 мкг 6.4% 10.6% 1565 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8985 мг 20 мг 4.5% 7.5% 2226 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.27 мг 2500 мг 6.1% 10.1% 1642 г
Кальций, Ca 120.8 мг 1000 мг 12.1% 20% 828 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 5.8% 2861 г
Натрий, Na 62.21 мг 1300 мг 4.8% 7.9% 2090 г
Сера, S 29.95 мг 1000 мг 3% 5% 3339 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 18.9% 880 г
Хлор, Cl 99.84 мг 2300 мг 4.3% 7.1% 2304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 1% 18000 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 9.9% 1669 г
Кобальт, Co 0.899 мкг 10 мкг 9% 14.9% 1112 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.5% 40000 г
Медь, Cu 11.98 мкг 1000 мкг 1.2% 2% 8347 г
Молибден, Mo 4.992 мкг 70 мкг 7.1% 11.8% 1402 г
Олово, Sn 14.98 мкг ~
Селен, Se 0.998 мкг 55 мкг 1.8% 3% 5511 г
Стронций, Sr 16.97 мкг ~
Фтор, F 19.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20030 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 6.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.4644 мг 12 мг 3.9% 6.5% 2584 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.997 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.8%

Энергетическая ценность -Йогурт 3,2% из молока и БиоГая ОРС (308 г) составляет 60,4 кКал.

  • Порция = 308 гр (186 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства -ЙОГУРТ 3,2% ИЗ МОЛОКА И БИОГАЯ ОРС (308 Г)

-Йогурт 3,2% из молока и БиоГая ОРС (308 г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 11,4 %

Чем полезен -Йогурт 3,2% из молока и БиоГая ОРС (308 г)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить -Йогурт 3,2% из молока и БиоГая ОРС (308 г), калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления -Йогурт 3,2% из молока и БиоГая ОРС (308 г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы