Рецепт Клубничный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничный чизкейк

Печенье юбилейное 112 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Клубника 400 г
Творог 5% жирности 250 г
Сливки 33% 450 г
Желатин пищевой 24 г
Вода водопроводная питьевая 120 г
Сахар песок 168 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.5 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.6% 1246 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.7% 421 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 3.9% 1147 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.2% 3788 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 0.9% 4712 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3214 г
Витамин В4, холин 8.72 мг 500 мг 1.7% 0.8% 5734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 9.079 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4406 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 3.1% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 15.67 мг 90 мг 17.4% 7.8% 574 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9146 г
Витамин Н, биотин 2.238 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2234 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9522 мг 20 мг 4.8% 2.2% 2100 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.36 мг 2500 мг 2.4% 1.1% 4142 г
Кальций, Ca 48.01 мг 1000 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Кремний, Si 25.32 мг 30 мг 84.4% 37.9% 118 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4158 г
Натрий, Na 11.88 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10943 г
Сера, S 36.76 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2720 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 2.6% 1735 г
Хлор, Cl 22.47 мг 2300 мг 1% 0.4% 10236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 1.1% 4110 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8876 г
Кобальт, Co 1.343 мкг 10 мкг 13.4% 6% 745 г
Литий, Li 0.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3697 г
Медь, Cu 66.64 мкг 1000 мкг 6.7% 3% 1501 г
Молибден, Mo 3.788 мкг 70 мкг 5.4% 2.4% 1848 г
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 4.918 мкг 55 мкг 8.9% 4% 1118 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Фтор, F 15.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26247 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.087 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13793 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.834 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г min 16.8 г 4.5% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Клубничный чизкейк составляет 222,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Клубничный чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, кремнием - 84,4 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Клубничный чизкейк

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничный чизкейк, калорийность 222,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничный чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы