Рецепт Тушеные овощи в мультиварке (кабачок, картофель, томат, перец, лук, морковь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи в мультиварке (кабачок, картофель, томат, перец, лук, морковь)

Кабачок (Тушение) 400 г
Картофель (Тушение) 740 г
Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 240 г
Чеснок (Тушение) 12 г
Перец сладкий красный (Тушение) 140 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 125 г
Оливковое масло Extra Virgin (OLIMP CRAFT LABEL) 30 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи в мультиварке (кабачок, картофель, томат, перец, лук, морковь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.7% 2667 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 7% 2126 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.7% 1176 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.4% 2775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.8 мкг 900 мкг 23.1% 34.6% 433 г
бета Каротин 1.248 мг 5 мг 25% 37.4% 401 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4% 3673 г
Витамин В4, холин 9.4 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 6.3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 13.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 5.034 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7946 г
Витамин C, аскорбиновая 14.38 мг 90 мг 16% 24% 626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 3.6% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12563 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.1136 мг 20 мг 5.6% 8.4% 1796 г
Ниацин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.51 мг 2500 мг 14.2% 21.3% 703 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5147 г
Кремний, Si 31.629 мг 30 мг 105.4% 157.8% 95 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 6.9% 2154 г
Натрий, Na 193.78 мг 1300 мг 14.9% 22.3% 671 г
Сера, S 26.31 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3801 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 7.9% 1878 г
Хлор, Cl 329.61 мг 2300 мг 14.3% 21.4% 698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 455.2 мкг ~
Бор, B 102.7 мкг ~
Ванадий, V 69.87 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 6% 2493 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8982 г
Кобальт, Co 3.729 мкг 10 мкг 37.3% 55.8% 268 г
Литий, Li 40.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.1689 мг 2 мг 8.4% 12.6% 1184 г
Медь, Cu 102.82 мкг 1000 мкг 10.3% 15.4% 973 г
Молибден, Mo 7.207 мкг 70 мкг 10.3% 15.4% 971 г
Никель, Ni 4.535 мкг ~
Рубидий, Rb 282.6 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17628 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 35.82 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11167 г
Хром, Cr 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 17.4% 859 г
Цинк, Zn 0.4067 мг 12 мг 3.4% 5.1% 2951 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.74 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.292 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Тушеные овощи в мультиварке (кабачок, картофель, томат, перец, лук, морковь) составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ В МУЛЬТИВАРКЕ (КАБАЧОК, КАРТОФЕЛЬ, ТОМАТ, ПЕРЕЦ, ЛУК, МОРКОВЬ)

Тушеные овощи в мультиварке (кабачок, картофель, томат, перец, лук, морковь) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 25 %, витамином C - 16 %, калием - 14,2 %, кремнием - 105,4 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 37,3 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Тушеные овощи в мультиварке (кабачок, картофель, томат, перец, лук, морковь)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи в мультиварке (кабачок, картофель, томат, перец, лук, морковь), калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи в мультиварке (кабачок, картофель, томат, перец, лук, морковь), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги