Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Айсберг (салат кочанный) 84 г
Тунец рубленный в собственном соку 105 г
Кукуруза молодая консер 59 г
Огурец парниковый 177 г
Яйцо куриное вареное всмятку 141 г
Сметана 10% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 13.1% 962 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.9% 1600 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.8% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 9.7% 1291 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.554 мкг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7937 г
Лютеин + Зеаксантин 38.396 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 8.3% 1513 г
Витамин В4, холин 64.82 мг 500 мг 13% 16.3% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 10.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.493 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5338 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 6.3% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 3.4% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 6.5% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.8% 6977 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 5.233 мкг 50 мкг 10.5% 13.2% 955 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 8.5% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.6976 мг 20 мг 3.5% 4.4% 2867 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.88 мг 2500 мг 4.7% 5.9% 2121 г
Кальций, Ca 26.33 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3798 г
Кремний, Si 15.48 мг 30 мг 51.6% 64.8% 194 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 2.6% 4684 г
Натрий, Na 38.22 мг 1300 мг 2.9% 3.6% 3401 г
Сера, S 46.29 мг 1000 мг 4.6% 5.8% 2160 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 9.5% 1318 г
Хлор, Cl 48.98 мг 2300 мг 2.1% 2.6% 4696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 5.5% 2258 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 4.4% 2820 г
Кобальт, Co 2.662 мкг 10 мкг 26.6% 33.4% 376 г
Марганец, Mn 0.0474 мг 2 мг 2.4% 3% 4219 г
Медь, Cu 36.4 мкг 1000 мкг 3.6% 4.5% 2747 г
Молибден, Mo 2.032 мкг 70 мкг 2.9% 3.6% 3445 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Селен, Se 7.578 мкг 55 мкг 13.8% 17.3% 726 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 14.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27720 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3.9% 3185 г
Цинк, Zn 0.3599 мг 12 мг 3% 3.8% 3334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.347 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.094 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.149 г min 16.8 г 6.8% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, кремнием - 51,6 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги