Войти

Рецепт Биточки, кексики в пароварке, куриные бедрышки, каша перловая, яйца, клетчатка, бульон.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Биточки, кексики в пароварке, куриные бедрышки, каша перловая, яйца, клетчатка, бульон.

Шайбочки, котлетки, куриные бедрышки, каша перловая, яйца, клетчатка, бульон, паприка 400 г
Способ приготовления

Биточки, кексики в пароварке, куриные бедрышки, каша перловая, яйца, клетчатка, бульон.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Биточки, кексики в пароварке, куриные бедрышки, каша перловая, яйца, клетчатка, бульон.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 16.9% 427 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.4% 982 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3144 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 3.8% 1923 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 1.488 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6757 г
бета Криптоксантин 15.465 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 133.503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 9.1% 793 г
Витамин В4, холин 78.17 мг 500 мг 15.6% 11.3% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 14.2% 510 г
Витамин В9, фолаты 5.182 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7719 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 13.2% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 3% 2463 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.718 мкг 50 мкг 5.4% 3.9% 1840 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 5.159 мг 20 мг 25.8% 18.7% 388 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 8.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.17 мг 2500 мг 9.3% 6.7% 1077 г
Кальций, Ca 23.59 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4239 г
Магний, Mg 23.74 мг 400 мг 5.9% 4.3% 1685 г
Натрий, Na 111.86 мг 1300 мг 8.6% 6.2% 1162 г
Сера, S 185.25 мг 1000 мг 18.5% 13.4% 540 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 16.8% 432 г
Хлор, Cl 23.65 мг 2300 мг 1% 0.7% 9725 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 4.5% 1622 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5576 г
Кобальт, Co 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 10.2% 712 г
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4717 г
Медь, Cu 78.35 мкг 1000 мкг 7.8% 5.6% 1276 г
Молибден, Mo 4.258 мкг 70 мкг 6.1% 4.4% 1644 г
Никель, Ni 0.657 мкг ~
Селен, Se 23.468 мкг 55 мкг 42.7% 30.9% 234 г
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 198.98 мкг 4000 мкг 5% 3.6% 2010 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Цинк, Zn 1.4431 мг 12 мг 12% 8.7% 832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.19 г ~
Валин 0.866 г ~
Гистидин* 0.511 г ~
Изолейцин 0.827 г ~
Лейцин 1.474 г ~
Лизин 1.584 г ~
Метионин 0.5 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.817 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.719 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.028 г ~
Аспарагиновая кислота 1.704 г ~
Глицин 0.774 г ~
Глутаминовая кислота 2.869 г ~
Пролин 0.712 г ~
Серин 0.784 г ~
Тирозин 0.651 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.356 г от 4.7 до 16.8 г 28.9% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.438 мг ~
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.386 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.067 г min 16.8 г 12.3% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.747 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.369 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.162 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.576 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Биточки, кексики в пароварке, куриные бедрышки, каша перловая, яйца, клетчатка, бульон. составляет 138,1 кКал.

  • Порция = 67 гр (92.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.1 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БИТОЧКИ, КЕКСИКИ В ПАРОВАРКЕ, КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ, КАША ПЕРЛОВАЯ, ЯЙЦА, КЛЕТЧАТКА, БУЛЬОН.

Биточки, кексики в пароварке, куриные бедрышки, каша перловая, яйца, клетчатка, бульон. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 15,6 %, витамином B6 - 19,6 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином PP - 25,8 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 14,1 %, селеном - 42,7 %, цинком - 12 %

Чем полезен Биточки, кексики в пароварке, куриные бедрышки, каша перловая, яйца, клетчатка, бульон.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Биточки, кексики в пароварке, куриные бедрышки, каша перловая, яйца, клетчатка, бульон., калорийность 138,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Биточки, кексики в пароварке, куриные бедрышки, каша перловая, яйца, клетчатка, бульон., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Омлет сырно- кобачковый
Автор Радмира
197.7
15.4
8.7
13.8
9
1 6
Улитка-торт с персиками
Автор Анастасия Гречухина
106.8
8.8
1.9
13.3
0
5 8
Индейка с брокколи под соевым соусом с шампиньонами
Автор Ксения
87.5
13.4
2.6
2.6
5
0 0
Интересные блоги
Антон Иващук
01-07-2025
Соль - яд.
Но если морская, то полезная. Если йодированная, ...
13 46
Arina Sm
23-06-2025
Калий-натриевый баланс
Долгое время не обращала внимания, а теперь вот за...
1 56
Евгений
01-07-2025
Сборник рассказов `Тайны Дракона`. Драконьи тайны:...
Драконьи тайны: 1 Как Дракон украл Принцессу. - ...
4 51
Лучшие рационы
Оксана
2025-07-01
Калорийность: 1426 кКал
Витамины и минералы: 92%
Ирина Макс
2025-07-02
Калорийность: 1678 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2025-07-01
Калорийность: 1689 кКал
Витамины и минералы: 100%