Рецепт Салат из консервированного тугца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из консервированного тугца

Руккола	100 г
Помидоры черри, томаты	50 г
Огурец грунтовый	100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	50 г
Тунец натуральный. Консервы	100 г
Оливковое масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из консервированного тугца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1736 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	14%	738 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	9.6%	1077 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.9%	10950 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.6%	2222 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	3.6%	2841 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.6 мкг	900 мкг	5.6%	5.8%	1779 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.386 мг	5 мг	7.7%	7.9%	1295 г
Ликопин	525.641 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	911.538 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	3%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	7%	1463 г
Витамин В4, холин	9.08 мг	500 мг	1.8%	1.9%	5507 г
Витамин В5, пантотеновая	0.181 мг	5 мг	3.6%	3.7%	2762 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	2.5%	4255 г
Витамин В9, фолаты	28.333 мкг	400 мкг	7.1%	7.3%	1412 г
Витамин В12, кобаламин	0.118 мкг	3 мкг	3.9%	4%	2542 г
Витамин C, аскорбиновая	9.9 мг	90 мг	11%	11.3%	909 г
Витамин D, кальциферол	0.038 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	26316 г
Витамин D3, холекальциферол	0.038 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.642 мг	15 мг	4.3%	4.4%	2336 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.09 мг	~
дельта Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.231 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	21645 г
Витамин К, филлохинон	34.4 мкг	120 мкг	28.7%	29.6%	349 г
Витамин РР, НЭ	3.8635 мг	20 мг	19.3%	19.9%	518 г
Ниацин	2.564 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252.21 мг	2500 мг	10.1%	10.4%	991 г
Кальций, Ca	148.23 мг	1000 мг	14.8%	15.3%	675 г
Кремний, Si	13.59 мг	30 мг	45.3%	46.7%	221 г
Магний, Mg	26.65 мг	400 мг	6.7%	6.9%	1501 г
Натрий, Na	258 мг	1300 мг	19.8%	20.4%	504 г
Сера, S	101.23 мг	1000 мг	10.1%	10.4%	988 г
Фосфор, P	153.4 мг	800 мг	19.2%	19.8%	522 г
Хлор, Cl	358.46 мг	2300 мг	15.6%	16.1%	642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	109 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Железо, Fe	0.921 мг	18 мг	5.1%	5.3%	1954 г
Йод, I	13.59 мкг	150 мкг	9.1%	9.4%	1104 г
Кобальт, Co	10.513 мкг	10 мкг	105.1%	108.4%	95 г
Марганец, Mn	0.1773 мг	2 мг	8.9%	9.2%	1128 г
Медь, Cu	81.67 мкг	1000 мкг	8.2%	8.5%	1224 г
Молибден, Mo	1.282 мкг	70 мкг	1.8%	1.9%	5460 г
Никель, Ni	1.541 мкг	~
Селен, Se	2.167 мкг	55 мкг	3.9%	4%	2538 г
Фтор, F	260.77 мкг	4000 мкг	6.5%	6.7%	1534 г
Хром, Cr	24.62 мкг	50 мкг	49.2%	50.7%	203 г
Цинк, Zn	0.7821 мг	12 мг	6.5%	6.7%	1534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.026 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аргинин*	0.012 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.096 г	~
Аланин	0.007 г	~
Аспарагиновая кислота	0.014 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.036 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.084 г	от 0.9 до 3.7 г	9.3%	9.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.395 г	от 4.7 до 16.8 г	8.4%	8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.564 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.88 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.072 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.035 г	~
12:0 Лауриновая	0.024 г	~
14:0 Миристиновая	0.22 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.332 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.349 г	min 16.8 г	14%	14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.1 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.21 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.486 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.387 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.063 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из консервированного тугца составляет 97 кКал.

Порция = 4 гр (3.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ТУГЦА

Салат из консервированного тугца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином K - 28,7 %, витамином PP - 19,3 %, кальцием - 14,8 %, кремнием - 45,3 %, фосфором - 19,2 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 105,1 %, хромом - 49,2 %

Чем полезен Салат из консервированного тугца

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из консервированного тугца, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из консервированного тугца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Улитка-торт с персиками

Автор Анастасия Гречухина

Ткемали, крыжовник, укроп, кинза, мята, пажитник, соль

Лучшие рационы

Калорийность: 1443 кКал

Витамины и минералы: 92%

Ирина Макс

2025-07-01

Калорийность: 1689 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-07-01

Калорийность: 1774 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе