Рецепт Тыква жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква жареная

Тыква (Жарка) 1000 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.4% 6333 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.7% 1077 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.8% 5341 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.4% 800 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.6% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.4 мкг 900 мкг 24.9% 36.7% 401 г
бета Каротин 1.346 мг 5 мг 26.9% 39.6% 371 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.6% 2609 г
Витамин В4, холин 9.68 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 13.5% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 8.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.103 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6554 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 7.5% 1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.728 мг 15 мг 18.2% 26.8% 550 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10267 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7179 мг 20 мг 3.6% 5.3% 2786 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.82 мг 2500 мг 9.3% 13.7% 1074 г
Кальций, Ca 29.81 мг 1000 мг 3% 4.4% 3355 г
Кремний, Si 33.077 мг 30 мг 110.3% 162.4% 91 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 5.9% 2477 г
Натрий, Na 4.26 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30516 г
Сера, S 21.92 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4562 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 5.3% 2797 г
Хлор, Cl 20.22 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 99.12 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 3.8% 3896 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16484 г
Кобальт, Co 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 16.9% 867 г
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 3.2% 4535 г
Медь, Cu 214.62 мкг 1000 мкг 21.5% 31.7% 466 г
Молибден, Mo 5.072 мкг 70 мкг 7.2% 10.6% 1380 г
Никель, Ni 4.962 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16272 г
Фтор, F 94.82 мкг 4000 мкг 2.4% 3.5% 4219 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 6.5% 2262 г
Цинк, Zn 0.2862 мг 12 мг 2.4% 3.5% 4193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.069 г от 4.7 до 16.8 г 65.3% 96.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.641 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.221 г min 16.8 г 7.3% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.333 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 43.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.067 г ~

Энергетическая ценность Тыква жареная составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЖАРЕНАЯ

Тыква жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином E - 18,2 %, кремнием - 110,3 %, кобальтом - 11,5 %, медью - 21,5 %

Чем полезен Тыква жареная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква жареная, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты