Рецепт Второе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Второе

Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 150 г
Фасоль стручковая (Тушение) 100 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Второе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.7% 2923 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 15.2% 329 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.1% 2355 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.8% 741 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.4% 2093 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 0.6% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.955 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6717 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.6% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.432 мг 15 мг 16.2% 8.1% 617 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 5.9% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.2462 мг 20 мг 6.2% 3.1% 1605 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140 мг 2500 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Кальций, Ca 29.89 мг 1000 мг 3% 1.5% 3346 г
Магний, Mg 36.43 мг 400 мг 9.1% 4.6% 1098 г
Натрий, Na 214.73 мг 1300 мг 16.5% 8.3% 605 г
Сера, S 6.54 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15291 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 3.5% 1429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 3.7% 1357 г
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2736 г
Медь, Cu 23.76 мкг 1000 мкг 2.4% 1.2% 4209 г
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30899 г
Фтор, F 6.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62208 г
Цинк, Zn 0.0826 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.139 г от 0.9 до 3.7 г 15.4% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.82 г от 4.7 до 16.8 г 38.7% 19.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.798 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.94 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.06 г min 16.8 г 59.9% 30%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.985 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.805 г ~

Энергетическая ценность Второе составляет 199,9 кКал.

  • Порция = 266 гр (531.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВТОРОЕ

Второе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,2 %, витамином K - 11,8 %

Чем полезен Второе

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Второе, калорийность 199,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Второе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты