Рецепт Тушеная фасоль Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная фасоль Я

Подсолнечное масло 3 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 100 г
Способ приготовления

все овощи нарезаем кубиками и тушим до готовности. примерно 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная фасоль Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.8% 4471 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.5% 1806 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.8% 4563 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 21.5% 800 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.5% 2604 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 5% 3435 г
альфа Каротин 69.903 мкг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 9.8% 1767 г
Лютеин + Зеаксантин 643.689 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 10.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 8.4% 2045 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3.4% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 14.563 мкг 400 мкг 3.6% 6.2% 2747 г
Витамин C, аскорбиновая 12.52 мг 90 мг 13.9% 23.9% 719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.689 мг 15 мг 11.3% 19.4% 888 г
Витамин К, филлохинон 43.7 мкг 120 мкг 36.4% 62.5% 275 г
Витамин РР, НЭ 0.4816 мг 20 мг 2.4% 4.1% 4153 г
Макроэлементы
Калий, K 180.58 мг 2500 мг 7.2% 12.4% 1384 г
Кальций, Ca 40.78 мг 1000 мг 4.1% 7% 2452 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 9.1% 1873 г
Натрий, Na 2.91 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 44674 г
Сера, S 17.38 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5754 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 6.7% 2572 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 7.9% 2182 г
Марганец, Mn 0.3583 мг 2 мг 17.9% 30.8% 558 г
Медь, Cu 47.57 мкг 1000 мкг 4.8% 8.2% 2102 г
Селен, Se 0.583 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 9434 г
Цинк, Zn 0.2524 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.782 г от 4.7 до 16.8 г 37.9% 65.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.375 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.701 г min 16.8 г 4.2% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.998 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 30.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Тушеная фасоль Я составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ ФАСОЛЬ Я

Тушеная фасоль Я богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, витамином E - 11,3 %, витамином K - 36,4 %, марганцем - 17,9 %

Чем полезен Тушеная фасоль Я

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная фасоль Я, калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная фасоль Я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы