Рецепт Минтай под Лукой шубой под майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Минтай под Лукой шубой под майонезом
| Минтай припущенный, по 1-354 | 90 г |
| лук репчатый сырой | 200 г |
| Майонез Провансаль | 25 г |
| Сметана 15% | 25 г |
| Соль пищевая, йодированная | 10 г |
| Хмели-Сунели | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Минтай под Лукой шубой под майонезом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.1% | 1366 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.2% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2888 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 16364 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.75 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.7% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.692 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.2% | 3421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 5.7% | 1978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7052 мг | 20 мг | 8.5% | 9.4% | 1173 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.97 мг | 2500 мг | 7% | 7.8% | 1421 г |
| Кальций, Ca | 38.49 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2598 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 5.2% | 2134 г |
| Натрий, Na | 1446.37 мг | 1300 мг | 111.3% | 123.5% | 90 г |
| Сера, S | 12.31 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8123 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 9.8% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 1836.62 мг | 2300 мг | 79.9% | 88.7% | 125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Йод, I | 61.54 мкг | 150 мкг | 41% | 45.5% | 244 г |
| Кобальт, Co | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.1% | 2165 г |
| Марганец, Mn | 0.0871 мг | 2 мг | 4.4% | 4.9% | 2296 г |
| Медь, Cu | 32.34 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.6% | 3092 г |
| Молибден, Mo | 3.385 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.3% | 2068 г |
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17685 г |
| Фтор, F | 0.74 мкг | 4000 мкг | 540541 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1231 мг | 12 мг | 1% | 1.1% | 9748 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 0.677 | ~ | |||
| Мой нутриент 2 | 27.077 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.081 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай под Лукой шубой под майонезом составляет 90,1 кКал.
- Порция = 325 гр (292.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 78.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИНТАЙ ПОД ЛУКОЙ ШУБОЙ ПОД МАЙОНЕЗОМ
Минтай под Лукой шубой под майонезом богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 79,9 %, йодом - 41 %
Чем полезен Минтай под Лукой шубой под майонезом
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Караречче
- Шаурма со свининой
- Трегалоза
- Суп с фрикадельками и лапшой Козлов
- Пирожное Баунтт
- Вареная зеленая гречка
- "Тирамису"Крем с Творогом Сладкий
- Куриное филе с овощами и гречка
- творог 3,8%
- котлеты из куринной грудки
- Шримп
- BLUE LASSI (Hawaiian Mod)
- Протеиновый батончик "малиновый чизкейк"
- Второе
- Азия Ролл
- Bismarck Hering
- Йогурт греч
- Фасоль, ламинария
- вареники с картошкой отварные
- Овощи на гриле
- Миндаль
- Бедра в духовке
- Горох зелёный замороженный
- Камбала жареная
- Запеканка с кабачком и курица
- Ппблин
- Овощи
- Веганский кексы
- Арахис
- Чесночная паста
- Зефир Сладости минута
- Горошек зелёный мозговой
- Ватрушки из фило с творогом и ягодами
- Картошка с сердечками
- протеин
- Винигрет
- Кето Печенье кокосовое
- Erdnussmus
- Ленивая ачма
- Рыба под маринадом
- Салат из отварных овощей, фасоли, колбасы вареной
- Селёдка под шубой
- Ктка
- Кексы с бананом и шоколадом (м)
- Кабачковые оладьи
- Какао "Чукка" с деревенским молоком
- Котлеты куриные из бедра (копия)
- Сухари панировочные
- Запеканка карт, пом, фарш
- Батончик протеиновый bombar
- Говядина тушёная, консервы с добавлением сои - 140 кк
- Котлеты индейка курица
- Цветная капуста в кляре (копия)
- Кексики котедж
- Овсянка
- десерт "mixbar батончик с печеньем и карамелью"
- батончик кокос без сахара
- Маффины с грушей
- Салат с капустой огурцами
- Блинный торт
- Макароны с сыром мои
- Соломка белорусская Nottels вишня 100 гр
- babyfox creamy dark
- Суши
- Колбаса Как раньше Беларусь
- Кокосовое молоко
- Борщ
- Смузи с киви и яблоками
- Котлеты маш с перловкой
- Начинка для лаваша
- Мороженое из кешью на кокосовом молоке
- пицца
- МИНИ Омлет с помидором и сыромм
- Жульен
- Сырники
- Колбаса вареная
- Тесто на пельмени
- Сосиски
- Начинка для пельменей
- Грудка куриная (филе) - варёная
- Тесто дрожжевое сулугуни с картофелем кацо
- овощной суп на костном бульоне
- Голубцы ленивые мои
- Финиковое печенье
- Куриное филе в духовке
- Слоенное ушко
- Творожный десерт
- Начинка на пирожки картошка фарш
- Шоколадный мусс
- Салат 1
- Соленые палочки
- Картофель с шампиньонами
- Котлеты из куриной грудки
- Натуральный лимонад "Этика"
- СЛОЙКА ЧЕРНИКА
- Завтрак №16. КОМБО Гречневая каша с сырником
- Патасу
- Сэндвич ролл с красной рыбой
- Плв с грибами
- Сэндвич с курицей и перцем
Метки: Как приготовить Минтай под Лукой шубой под майонезом, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минтай под Лукой шубой под майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
