Рецепт Тыквенный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп

Тыква (Варка со сливом) 276 г
Морковь (Варка со сливом) 106 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 37 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Подсолнечное масло 11 г
Тыквенные семечки, сушеные 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.9% 3800 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14.6% 778 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.1% 5341 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.7% 1053 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 536 мкг 900 мкг 59.6% 67.4% 168 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 3.082 мг 5 мг 61.6% 69.7% 162 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.1% 2813 г
Витамин В4, холин 17 мг 500 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 6.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.696 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5974 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.3% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 2.3% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.383 мг 15 мг 9.2% 10.4% 1085 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.75 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.153 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4337 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.7011 мг 20 мг 3.5% 4% 2853 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.19 мг 2500 мг 6.6% 7.5% 1513 г
Кальций, Ca 36.63 мг 1000 мг 3.7% 4.2% 2730 г
Кремний, Si 13.824 мг 30 мг 46.1% 52.1% 217 г
Магний, Mg 28.27 мг 400 мг 7.1% 8% 1415 г
Натрий, Na 11.92 мг 1300 мг 0.9% 1% 10906 г
Сера, S 19.57 мг 1000 мг 2% 2.3% 5110 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 8.9% 1260 г
Хлор, Cl 32.43 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 44.6 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 3.6% 3098 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 2.3% 5102 г
Кобальт, Co 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 13.3% 850 г
Литий, Li 0.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 8.6% 1315 г
Медь, Cu 141.86 мкг 1000 мкг 14.2% 16.1% 705 г
Молибден, Mo 5.62 мкг 70 мкг 8% 9% 1246 г
Никель, Ni 2.527 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 11983 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Фтор, F 41.01 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9754 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3.6% 3145 г
Цинк, Zn 0.4622 мг 12 мг 3.9% 4.4% 2596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.895 г от 4.7 до 16.8 г 40.3% 45.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.774 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.597 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.989 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.034 г min 16.8 г 12.1% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.76 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.021 г от 11.2 до 20.6 г 18% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.801 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП

Тыквенный крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,6 %, бэта-каротином - 61,6 %, кремнием - 46,1 %, кобальтом - 11,8 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Тыквенный крем-суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный крем-суп, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный крем-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги