Рецепт Колбаса ветчинная свинина + курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаса ветчинная свинина + курица

Куриная грудка (филе) (Варка)	500 г
Свинина лопатка	500 г
Соль поваренная пищевая	16 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса ветчинная свинина + курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	240.7 ккал	1684 ккал	14.3%	5.9%	700 г
Белки	19.6 г	76 г	25.8%	10.7%	388 г
Жиры	18 г	56 г	32.1%	13.3%	311 г
Углеводы	0.2 г	219 г	0.1%		109500 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Вода	61.2 г	2273 г	2.7%	1.1%	3714 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.9 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	47368 г
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	0.5%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	0.6%	7200 г
Витамин В4, холин	31.29 мг	500 мг	6.3%	2.6%	1598 г
Витамин В5, пантотеновая	0.527 мг	5 мг	10.5%	4.4%	949 г
Витамин В6, пиридоксин	0.187 мг	2 мг	9.4%	3.9%	1070 г
Витамин В12, кобаламин	0.108 мкг	3 мкг	3.6%	1.5%	2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.213 мг	15 мг	1.4%	0.6%	7042 г
Витамин РР, НЭ	2.4861 мг	20 мг	12.4%	5.2%	804 г
Ниацин	3.524 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	99.65 мг	2500 мг	4%	1.7%	2509 г
Кальций, Ca	10.49 мг	1000 мг	1%	0.4%	9533 г
Магний, Mg	36.16 мг	400 мг	9%	3.7%	1106 г
Натрий, Na	719.7 мг	1300 мг	55.4%	23%	181 г
Сера, S	118.97 мг	1000 мг	11.9%	4.9%	841 г
Фосфор, P	67.6 мг	800 мг	8.5%	3.5%	1183 г
Хлор, Cl	1108.6 мг	2300 мг	48.2%	20%	207 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.627 мг	18 мг	3.5%	1.5%	2871 г
Йод, I	1.79 мкг	150 мкг	1.2%	0.5%	8380 г
Кобальт, Co	3.967 мкг	10 мкг	39.7%	16.5%	252 г
Марганец, Mn	0.0082 мг	2 мг	0.4%	0.2%	24390 г
Медь, Cu	41.82 мкг	1000 мкг	4.2%	1.7%	2391 г
Молибден, Mo	4.001 мкг	70 мкг	5.7%	2.4%	1750 г
Селен, Se	10.666 мкг	55 мкг	19.4%	8.1%	516 г
Фтор, F	23.3 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17167 г
Хром, Cr	4.47 мкг	50 мкг	8.9%	3.7%	1119 г
Цинк, Zn	0.6092 мг	12 мг	5.1%	2.1%	1970 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.051 г	~
Валин	0.751 г	~
Гистидин*	0.762 г	~
Изолейцин	0.652 г	~
Лейцин	1.143 г	~
Лизин	1.524 г	~
Метионин	0.26 г	~
Метионин + Цистеин	0.502 г	~
Треонин	0.641 г	~
Триптофан	0.219 г	~
Фенилаланин	0.612 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.132 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.751 г	~
Аспарагиновая кислота	1.12 г	~
Гидроксипролин	0.121 г	~
Глицин	0.531 г	~
Глутаминовая кислота	1.634 г	~
Пролин	0.583 г	~
Серин	0.583 г	~
Тирозин	0.52 г	~
Цистеин	0.248 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.004 г	от 0.9 до 3.7 г	0.4%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.08 г	от 4.7 до 16.8 г	1.7%	0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.81 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.194 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.231 г	~
18:0 Стеариновая	0.052 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.271 г	min 16.8 г	1.6%	0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.335 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.084 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.11 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Колбаса ветчинная свинина + курица составляет 240,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	240.7 кКал	-%
	Белки	19.6 г	-%
	Жиры	18 г	-%
	Углеводы	0.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	61.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА ВЕТЧИННАЯ СВИНИНА + КУРИЦА

Колбаса ветчинная свинина + курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,4 %, хлором - 48,2 %, кобальтом - 39,7 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Колбаса ветчинная свинина + курица

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Колбаса ветчинная свинина + курица, калорийность 240,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаса ветчинная свинина + курица, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-06-13

Калорийность: 1001 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2025-06-12

Калорийность: 1047 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Суп Сердце говяжье с перловкой

Клубничное варенье на аллюлозе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе