Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 21 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 9 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.3 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 458 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 5.3% 510 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 12.2% 223 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 2.5% 1106 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.4% 6385 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.8 мкг 900 мкг 20.2% 5.5% 495 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 3.1% 882 г
Витамин В4, холин 30.1 мг 500 мг 6% 1.6% 1661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 1.4% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 15.691 мкг 400 мкг 3.9% 1.1% 2549 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 5% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 1.7% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.995 мг 15 мг 6.6% 1.8% 1508 г
Витамин Н, биотин 1.748 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2860 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.9255 мг 20 мг 19.6% 5.3% 509 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.49 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2924 г
Кальций, Ca 465.73 мг 1000 мг 46.6% 12.7% 215 г
Кремний, Si 0.84 мг 30 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Магний, Mg 30.05 мг 400 мг 7.5% 2% 1331 г
Натрий, Na 665.49 мг 1300 мг 51.2% 13.9% 195 г
Сера, S 143 мг 1000 мг 14.3% 3.9% 699 г
Фосфор, P 302.5 мг 800 мг 37.8% 10.3% 264 г
Хлор, Cl 1043.15 мг 2300 мг 45.4% 12.4% 220 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 1.2% 2225 г
Кобальт, Co 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 2.1% 1309 г
Марганец, Mn 0.3657 мг 2 мг 18.3% 5% 547 г
Медь, Cu 93.44 мкг 1000 мкг 9.3% 2.5% 1070 г
Молибден, Mo 5.193 мкг 70 мкг 7.4% 2% 1348 г
Селен, Se 6.755 мкг 55 мкг 12.3% 3.3% 814 г
Фтор, F 0.46 мкг 4000 мкг 869565 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5952 г
Цинк, Zn 2.5813 мг 12 мг 21.5% 5.9% 465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.68 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.721 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 1.058 г ~
Лизин 0.726 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.325 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.254 г ~
Заменимые аминокислоты 6.984 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.718 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 2.373 г ~
Пролин 1.249 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.639 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.463 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.853 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.44 г ~
6:0 Капроновая 0.247 г ~
8:0 Каприловая 0.285 г ~
10:0 Каприновая 0.738 г ~
12:0 Лауриновая 0.863 г ~
14:0 Миристиновая 2.817 г ~
15:0 Пентадекановая 0.177 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.781 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.83 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.51 г min 16.8 г 38.8% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.475 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.693 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 367,3 кКал.

  • Порция = 55 гр (202 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 367.3 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 25.1 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 46,6 %, фосфором - 37,8 %, хлором - 45,4 %, марганцем - 18,3 %, селеном - 12,3 %, цинком - 21,5 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 367,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги