Рецепт Салат Свекла+Сыр+Орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Свекла+Сыр+Орех

Свекла (Запекание) 200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Грецкий орех 30 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Свекла+Сыр+Орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.7 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.3% 760 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 13.8% 346 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.2% 4056 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.4% 3486 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 3.8% 1253 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.7% 1286 г
Витамин В4, холин 10.93 мг 500 мг 2.2% 1.1% 4575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 13.7 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2920 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 5.4% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 1.6% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 2.4% 1989 г
Витамин Н, биотин 1.014 мкг 50 мкг 2% 1% 4931 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.6118 мг 20 мг 13.1% 6.3% 766 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.26 мг 2500 мг 8.6% 4.1% 1161 г
Кальций, Ca 323.11 мг 1000 мг 32.3% 15.5% 309 г
Кремний, Si 45.259 мг 30 мг 150.9% 72.3% 66 г
Магний, Mg 38.02 мг 400 мг 9.5% 4.6% 1052 г
Натрий, Na 348.29 мг 1300 мг 26.8% 12.8% 373 г
Сера, S 89.96 мг 1000 мг 9% 4.3% 1112 г
Фосфор, P 227.1 мг 800 мг 28.4% 13.6% 352 г
Хлор, Cl 523.54 мг 2300 мг 22.8% 10.9% 439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Бор, B 151.1 мкг ~
Ванадий, V 38.41 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 2.9% 1633 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4688 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 8% 604 г
Литий, Li 30.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.5309 мг 2 мг 26.5% 12.7% 377 г
Медь, Cu 147.26 мкг 1000 мкг 14.7% 7% 679 г
Молибден, Mo 5.406 мкг 70 мкг 7.7% 3.7% 1295 г
Никель, Ni 23.847 мкг ~
Рубидий, Rb 230.8 мкг ~
Селен, Se 5.059 мкг 55 мкг 9.2% 4.4% 1087 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 70.56 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5669 г
Хром, Cr 10.17 мкг 50 мкг 20.3% 9.7% 492 г
Цинк, Zn 1.9229 мг 12 мг 16% 7.7% 624 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.232 г ~
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.579 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.824 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.981 г ~
Заменимые аминокислоты 5.023 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.955 г ~
Пролин 0.893 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.651 г от 0.9 до 3.7 г 72.3% 34.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.522 г от 4.7 до 16.8 г 74.9% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.524 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.318 г ~
12:0 Лауриновая 0.376 г ~
14:0 Миристиновая 1.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.141 г min 16.8 г 30.6% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.112 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.156 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.626 г ~

Энергетическая ценность Салат Свекла+Сыр+Орех составляет 208,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА+СЫР+ОРЕХ

Салат Свекла+Сыр+Орех богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 32,3 %, кремнием - 150,9 %, фосфором - 28,4 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 26,5 %, медью - 14,7 %, хромом - 20,3 %, цинком - 16 %

Чем полезен Салат Свекла+Сыр+Орех

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Свекла+Сыр+Орех, калорийность 208,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Свекла+Сыр+Орех, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы