Рецепт Запеканка творожная с абрикосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с абрикосом

Творог 5% жирности 180 г
Рисовая мука, белая 15 г
Манная крупа 20 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 10 г
Ванилин 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Абрикосы 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с абрикосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 11.5% 576 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.8% 1724 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.7 мкг 900 мкг 14.4% 9.5% 694 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 4.4% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 8.6% 766 г
Витамин В4, холин 80.66 мг 500 мг 16.1% 10.6% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 6.9% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 21.071 мкг 400 мкг 5.3% 3.5% 1898 г
Витамин В12, кобаламин 0.705 мкг 3 мкг 23.5% 15.5% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 3.6% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3119 г
Витамин Н, биотин 8.296 мкг 50 мкг 16.6% 10.9% 603 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9802 мг 20 мг 14.9% 9.8% 671 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.53 мг 2500 мг 11% 7.3% 911 г
Кальций, Ca 144.77 мг 1000 мг 14.5% 9.6% 691 г
Кремний, Si 1.265 мг 30 мг 4.2% 2.8% 2372 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2345 г
Натрий, Na 52.41 мг 1300 мг 4% 2.6% 2480 г
Сера, S 141.79 мг 1000 мг 14.2% 9.4% 705 г
Фосфор, P 239.4 мг 800 мг 29.9% 19.7% 334 г
Хлор, Cl 89.54 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.5 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 5.01 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 4% 1654 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 4% 1667 г
Кобальт, Co 4.915 мкг 10 мкг 49.2% 32.5% 203 г
Литий, Li 0.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 4.1% 1617 г
Медь, Cu 82.1 мкг 1000 мкг 8.2% 5.4% 1218 г
Молибден, Mo 5.382 мкг 70 мкг 7.7% 5.1% 1301 г
Никель, Ni 2.117 мкг ~
Олово, Sn 6.73 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 21.181 мкг 55 мкг 38.5% 25.4% 260 г
Стронций, Sr 7.45 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 30.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13110 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2392 г
Цинк, Zn 0.5121 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.588 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.03 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.867 г min 16.8 г 11.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с абрикосом составляет 151,6 кКал.

  • Порция = 137 гр (207.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С АБРИКОСОМ

Запеканка творожная с абрикосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 16,1 %, витамином B12 - 23,5 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 11 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 29,9 %, кобальтом - 49,2 %, селеном - 38,5 %

Чем полезен Запеканка творожная с абрикосом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с абрикосом, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с абрикосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги