Рецепт Боул с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с курицей

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 75 г
Соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару 15 г
Огурец парниковый 25 г
Редис 10 г
Морковь 10 г
Кунжут 2 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 30 г
Соус медово-горчичный обезжиренный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.7% 1310 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.2% 4000 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 7.7% 1141 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3153 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 10.5% 843 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.942 мкг ~
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 11.2% 790 г
бета Криптоксантин 0.942 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.749 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин В4, холин 12.21 мг 500 мг 2.4% 2.1% 4095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 8.5% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 11.933 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3352 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 3.4% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5396 г
Витамин E, добавленный 0.119 мг ~
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29586 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 6.3% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.514 мг 20 мг 7.6% 6.7% 1321 г
Ниацин 1.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.73 мг 2500 мг 5.8% 5.1% 1727 г
Кальций, Ca 34.93 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2863 г
Кремний, Si 12.372 мг 30 мг 41.2% 36.3% 242 г
Магний, Mg 32.5 мг 400 мг 8.1% 7.1% 1231 г
Натрий, Na 345.25 мг 1300 мг 26.6% 23.4% 377 г
Сера, S 54.99 мг 1000 мг 5.5% 4.8% 1819 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 7.9% 1117 г
Хлор, Cl 18.29 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 15.44 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 3.7% 2365 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13761 г
Кобальт, Co 1.643 мкг 10 мкг 16.4% 14.4% 609 г
Литий, Li 2.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.3082 мг 2 мг 15.4% 13.6% 649 г
Медь, Cu 104.43 мкг 1000 мкг 10.4% 9.2% 958 г
Молибден, Mo 3.434 мкг 70 мкг 4.9% 4.3% 2038 г
Никель, Ni 3.038 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 7.214 мкг 55 мкг 13.1% 11.5% 762 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19831 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 7% 1250 г
Цинк, Zn 0.6776 мг 12 мг 5.6% 4.9% 1771 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.461 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.253 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.044 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Боул с курицей составляет 113,6 кКал.

  • Порция = 191 гр (217 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С КУРИЦЕЙ

Боул с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,7 %, кремнием - 41,2 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 15,4 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Боул с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул с курицей, калорийность 113,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы