Рецепт Макароны с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с грибами

Макароны из Полбы 130 г
Шампиньоны (Тушение) 180 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 115 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 50 г
Teos 130 г
Сыр Экомилк 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.7% 987 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.5% 1217 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.4% 1237 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6% 1111 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 4.1% 1648 г
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 8.7% 768 г
Лютеин + Зеаксантин 1164.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.7% 1406 г
Витамин В4, холин 9.58 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 6.8% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 16.302 мкг 400 мкг 4.1% 2.7% 2454 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.7% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.144 мг 15 мг 7.6% 5.1% 1311 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.748 мкг 50 мкг 9.5% 6.3% 1053 г
Витамин К, филлохинон 34.4 мкг 120 мкг 28.7% 19.1% 349 г
Витамин РР, НЭ 1.4998 мг 20 мг 7.5% 5% 1334 г
Ниацин 1.623 мг ~
Бетаин 10.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.62 мг 2500 мг 8.3% 5.5% 1210 г
Кальций, Ca 19.48 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5133 г
Кремний, Si 1.833 мг 30 мг 6.1% 4.1% 1637 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2780 г
Натрий, Na 9.02 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14412 г
Сера, S 23.96 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4174 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 4.3% 1547 г
Хлор, Cl 10.86 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.6 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4147 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2336 г
Кобальт, Co 5.712 мкг 10 мкг 57.1% 38.1% 175 г
Литий, Li 0.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.1502 мг 2 мг 7.5% 5% 1332 г
Медь, Cu 189.79 мкг 1000 мкг 19% 12.7% 527 г
Молибден, Mo 0.806 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8685 г
Никель, Ni 0.616 мкг ~
Рубидий, Rb 104.8 мкг ~
Селен, Se 9.264 мкг 55 мкг 16.8% 11.2% 594 г
Стронций, Sr 4.51 мкг ~
Титан, Ti 15.44 мкг ~
Фтор, F 10.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39487 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 5.2% 1282 г
Цинк, Zn 0.318 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.245 г от 4.7 до 16.8 г 26.5% 17.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.258 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.346 г от 11.2 до 20.6 г 12% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Макароны с грибами составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ

Макароны с грибами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13 %, витамином K - 28,7 %, кобальтом - 57,1 %, медью - 19 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Макароны с грибами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с грибами, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы