Рецепт Пирог заливной с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной с капустой

тушеная капуста 400 г
Масло Подсолнечное 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Яйцо 270 г
Сметана 15% [Зеленый Луг] 170 г
Майонез 30% 60 г
Пшеничная Мука Высший Сорт 160 г
Сахар Белый Кристаллический 7 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.5% 1188 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.8% 675 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.9% 1685 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2% 3206 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 4.1% 1601 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 3.4% 1946 г
бета Криптоксантин 1.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.5% 2609 г
Витамин В4, холин 31.48 мг 500 мг 6.3% 4.2% 1588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 9.253 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4323 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 14.06 мг 90 мг 15.6% 10.3% 640 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин D3, холекальциферол 0.22 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 8.2% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.2624 мг 20 мг 1.3% 0.9% 7622 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.8 мг 2500 мг 6.6% 4.4% 1526 г
Кальций, Ca 43.8 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2283 г
Магний, Mg 6.68 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5988 г
Натрий, Na 70.17 мг 1300 мг 5.4% 3.6% 1853 г
Сера, S 21.42 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4669 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 5.7% 1166 г
Хлор, Cl 7.66 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.6 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4787 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 4.5% 1473 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4706 г
Медь, Cu 22.55 мкг 1000 мкг 2.3% 1.5% 4435 г
Молибден, Mo 1.94 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3608 г
Никель, Ni 2.967 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 3.155 мкг 55 мкг 5.7% 3.8% 1743 г
Фтор, F 3.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132450 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4950 г
Цинк, Zn 0.2034 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.394 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.668 г min 16.8 г 4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с капустой составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С КАПУСТОЙ

Пирог заливной с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином K - 12,5 %

Чем полезен Пирог заливной с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог заливной с капустой, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты