Рецепт Пицца с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с кабачками

Подсолнечное масло 20 г
Яичный белок куриный 54 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Кабачок 275 г
Сметана 25% жирности 30 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.1% 1854 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.7% 889 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.5% 2738 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 5.5% 1737 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.4% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.7% 1651 г
Витамин В4, холин 21.37 мг 500 мг 4.3% 4.1% 2340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 13.02 мкг 400 мкг 3.3% 3.1% 3072 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.5% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 12.01 мг 90 мг 13.3% 12.5% 749 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.146 мг 15 мг 14.3% 13.5% 699 г
Витамин Н, биотин 1.452 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3444 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 16.3% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.984 мг 20 мг 4.9% 4.6% 2033 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.85 мг 2500 мг 8.9% 8.4% 1127 г
Кальций, Ca 60.86 мг 1000 мг 6.1% 5.7% 1643 г
Кремний, Si 18.294 мг 30 мг 61% 57.5% 164 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 2.6% 3594 г
Натрий, Na 75.41 мг 1300 мг 5.8% 5.5% 1724 г
Сера, S 45.67 мг 1000 мг 4.6% 4.3% 2190 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 5.9% 1587 г
Хлор, Cl 30.74 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.6 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 8.67 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2804 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10067 г
Кобальт, Co 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 15% 627 г
Литий, Li 0.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 5.4% 1762 г
Медь, Cu 49.16 мкг 1000 мкг 4.9% 4.6% 2034 г
Молибден, Mo 4.97 мкг 70 мкг 7.1% 6.7% 1408 г
Никель, Ni 0.984 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 4.595 мкг 55 мкг 8.4% 7.9% 1197 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 11.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33670 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3597 г
Цинк, Zn 0.3783 мг 12 мг 3.2% 3% 3172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.658 г от 4.7 до 16.8 г 56.6% 53.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.644 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.561 г min 16.8 г 9.3% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.855 г от 11.2 до 20.6 г 25.5% 24%
18:2 Линолевая (ud) 2.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пицца с кабачками составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КАБАЧКАМИ

Пицца с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином E - 14,3 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 61 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Пицца с кабачками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с кабачками, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты