Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец Натуральный в Собственном Соку Филе-Кусочки 135 г
Яйцо куриное вареное всмятку 1 С1
Яйцо куриное вареное всмятку 2 С1
Огурец грунтовый 200 г
Соевый соус 15 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 50 г
Сыр с Грецким Орехом 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 16% 555 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.3% 949 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3% 2922 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 7.1% 1252 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.6% 1353 г
Витамин В4, холин 62.03 мг 500 мг 12.4% 11% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 7.3% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.186 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9556 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 4.3% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 3% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 4.6% 1923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8523 г
Витамин Н, биотин 4.986 мкг 50 мкг 10% 8.9% 1003 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.6847 мг 20 мг 3.4% 3% 2921 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.67 мг 2500 мг 3.8% 3.4% 2613 г
Кальций, Ca 41.58 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2405 г
Кремний, Si 16.308 мг 30 мг 54.4% 48.2% 184 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 2.2% 4012 г
Натрий, Na 168.07 мг 1300 мг 12.9% 11.4% 773 г
Сера, S 53.67 мг 1000 мг 5.4% 4.8% 1863 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 8.4% 1058 г
Хлор, Cl 44.06 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 4.1% 2156 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 3.3% 2688 г
Кобальт, Co 2.639 мкг 10 мкг 26.4% 23.4% 379 г
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2315 г
Медь, Cu 53.72 мкг 1000 мкг 5.4% 4.8% 1862 г
Молибден, Mo 1.706 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4103 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 8.778 мкг 55 мкг 16% 14.2% 627 г
Фтор, F 18.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22161 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 5% 1799 г
Цинк, Zn 0.448 мг 12 мг 3.7% 3.3% 2679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.337 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.084 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.121 г min 16.8 г 6.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 112,8 кКал.

  • Порция = 325 гр (366.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, кремнием - 54,4 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 16 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги