Рецепт Салат из отварн.свеклы с чесн.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из отварн.свеклы с чесн.

Свекла, вареная 310 г
Салат (латук) 100 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Сыр мягкий Фелата 150 г
Горничной соус 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из отварн.свеклы с чесн.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.3% 1617 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.4% 691 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.9% 2959 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2918 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 6.6% 1306 г
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 7.1% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 45.654 мкг 400 мкг 11.4% 9.7% 876 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 7.2% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.645 мг 15 мг 11% 9.4% 912 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин К, филлохинон 43.9 мкг 120 мкг 36.6% 31.2% 273 г
Витамин РР, НЭ 0.3401 мг 20 мг 1.7% 1.4% 5881 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.67 мг 2500 мг 7.6% 6.5% 1318 г
Кальций, Ca 26.32 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3799 г
Кремний, Si 1.459 мг 30 мг 4.9% 4.2% 2056 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 4% 2129 г
Натрий, Na 37.59 мг 1300 мг 2.9% 2.5% 3458 г
Сера, S 11.18 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8945 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 2.7% 3113 г
Хлор, Cl 10.66 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 25.5 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3523 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 6.2% 1368 г
Литий, Li 6.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.2166 мг 2 мг 10.8% 9.2% 923 г
Медь, Cu 56.56 мкг 1000 мкг 5.7% 4.9% 1768 г
Молибден, Mo 1.517 мкг 70 мкг 2.2% 1.9% 4614 г
Никель, Ni 1.023 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11089 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 8.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47281 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5208 г
Цинк, Zn 0.2324 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 2.032 г от 4.7 до 16.8 г 43.2% 36.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.397 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.811 г min 16.8 г 4.8% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.202 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из отварн.свеклы с чесн. составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОТВАРН.СВЕКЛЫ С ЧЕСН.

Салат из отварн.свеклы с чесн. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,4 %, витамином E - 11 %, витамином K - 36,6 %

Чем полезен Салат из отварн.свеклы с чесн.

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из отварн.свеклы с чесн., калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из отварн.свеклы с чесн., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги