Рецепт Горничной соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горничной соус

Горчица француз.	100 г
Горчица лагидна	100 г
Мед пчелиный	20 г
Подсолнечное масло	100 г
Чеснок	10 г
Соевый соус	100 г
Сок лимонный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горничной соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	304 ккал	1684 ккал	18.1%	6%	554 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	1.4%	2303 г
Жиры	25.4 г	56 г	45.4%	14.9%	220 г
Углеводы	15.3 г	219 г	7%	2.3%	1431 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Вода	55.6 г	2273 г	2.4%	0.8%	4088 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.003 мг	1.5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.003 мг	1.8 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин В4, холин	0.69 мг	500 мг	0.1%		72464 г
Витамин В5, пантотеновая	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.1%	26316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	0.3%	11111 г
Витамин В9, фолаты	0.75 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	53333 г
Витамин C, аскорбиновая	1.14 мг	90 мг	1.3%	0.4%	7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	10.011 мг	15 мг	66.7%	21.9%	150 г
Витамин Н, биотин	0.002 мкг	50 мкг			2500000 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.4%	9231 г
Витамин РР, НЭ	0.0864 мг	20 мг	0.4%	0.1%	23148 г
Ниацин	0.039 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	10.77 мг	2500 мг	0.4%	0.1%	23213 г
Кальций, Ca	5.59 мг	1000 мг	0.6%	0.2%	17889 г
Кремний, Si	0.058 мг	30 мг	0.2%	0.1%	51724 г
Магний, Mg	0.98 мг	400 мг	0.2%	0.1%	40816 г
Натрий, Na	1.18 мг	1300 мг	0.1%		110169 г
Сера, S	1.49 мг	1000 мг	0.1%		67114 г
Фосфор, P	4 мг	800 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Хлор, Cl	1.55 мг	2300 мг	0.1%		148387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.3 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	0.073 мг	18 мг	0.4%	0.1%	24658 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Кобальт, Co	0.218 мкг	10 мкг	2.2%	0.7%	4587 г
Литий, Li	0.068 мкг	~
Марганец, Mn	0.0198 мг	2 мг	1%	0.3%	10101 г
Медь, Cu	5.68 мкг	1000 мкг	0.6%	0.2%	17606 г
Молибден, Mo	0.577 мкг	70 мкг	0.8%	0.3%	12132 г
Никель, Ni	0.386 мкг	~
Рубидий, Rb	1.4 мкг	~
Селен, Se	0.325 мкг	55 мкг	0.6%	0.2%	16923 г
Фтор, F	4.73 мкг	4000 мкг	0.1%		84567 г
Хром, Cr	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	0.6%	5495 г
Цинк, Zn	0.0274 мг	12 мг	0.2%	0.1%	43796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.841 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.001 г	от 0.9 до 3.7 г	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	13.596 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	32.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	45.455 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.571 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.409 г	~
18:0 Стеариновая	0.932 г	~
20:0 Арахиновая	0.068 г	~
22:0 Бегеновая	0.159 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.409 г	min 16.8 г	32.2%	10.6%
18:1 Олеиновая (ud)	5.386 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	14.773 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	32.9%
18:2 Линолевая (ud)	13.591 г	~

Энергетическая ценность Горничной соус составляет 304 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	304 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	25.4 г	-%
	Углеводы	15.3 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	55.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРНИЧНОЙ СОУС

Горничной соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 66,7 %

Чем полезен Горничной соус

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Горничной соус, калорийность 304 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горничной соус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тушёные овощи с перловкой и грудкой

Лучшие рационы

Калорийность: 1078 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ольга Анатольевна

2025-06-05

Калорийность: 1237 кКал

Витамины и минералы: 98%

Радмира

2025-06-04

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе