Рецепт Жаренные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренные кабачки

Кабачок (Жарка) 120 г
Соевая мука полуобезжиренная (Жарка) 7 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.1% 1810 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.1% 1600 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.1% 3085 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 16.1% 800 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.5% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 8.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.1% 3103 г
Витамин В4, холин 12.64 мг 500 мг 2.5% 3.2% 3956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.906 мкг 400 мкг 2.2% 2.8% 4491 г
Витамин C, аскорбиновая 10.41 мг 90 мг 11.6% 14.9% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.307 мг 15 мг 8.7% 11.2% 1148 г
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9191 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 6.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.7357 мг 20 мг 8.7% 11.2% 1152 г
Ниацин 0.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.23 мг 2500 мг 17.6% 22.6% 569 г
Кальций, Ca 37.95 мг 1000 мг 3.8% 4.9% 2635 г
Кремний, Si 39.47 мг 30 мг 131.6% 169.2% 76 г
Магний, Mg 28.29 мг 400 мг 7.1% 9.1% 1414 г
Натрий, Na 3.07 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 42345 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 10.3% 1252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.9 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 8.16 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 8.9% 1454 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 18% 714 г
Марганец, Mn 0.1499 мг 2 мг 7.5% 9.6% 1334 г
Медь, Cu 60.93 мкг 1000 мкг 6.1% 7.8% 1641 г
Молибден, Mo 3.421 мкг 70 мкг 4.9% 6.3% 2046 г
Никель, Ni 1.447 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21654 г
Фтор, F 5.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69085 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 3.1% 4237 г
Цинк, Zn 0.3311 мг 12 мг 2.8% 3.6% 3624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.489 г от 4.7 до 16.8 г 31.7% 40.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.512 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.566 г от 11.2 до 20.6 г 14% 18%
18:2 Линолевая (ud) 1.441 г ~

Энергетическая ценность Жаренные кабачки составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЕ КАБАЧКИ

Жаренные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, калием - 17,6 %, кремнием - 131,6 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Жаренные кабачки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаренные кабачки, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы