Рецепт Хачапури из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури из творога

Творог Савушкин 1% 290 г
Яйцо Окское с0 110 г
Мука без глютена для выпечки хлеба Mix-B Bread-Mix 40 г
Сыр сулугуни Умалат 100 г
Разрыхлитель парфе декор 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.5 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 13.9% 355 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.9% 629 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2% 2433 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4103 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12857 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 4.8% 1034 г
Витамин В4, холин 29.9 мг 500 мг 6% 3% 1672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 27.818 мкг 400 мкг 7% 3.5% 1438 г
Витамин В12, кобаламин 0.918 мкг 3 мкг 30.6% 15.1% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Н, биотин 5.285 мкг 50 мкг 10.6% 5.2% 946 г
Витамин РР, НЭ 2.6427 мг 20 мг 13.2% 6.5% 757 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.24 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4609 г
Кальций, Ca 83.45 мг 1000 мг 8.3% 4.1% 1198 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2397 г
Натрий, Na 24.34 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5341 г
Сера, S 139.09 мг 1000 мг 13.9% 6.9% 719 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 7.8% 639 г
Хлор, Cl 79.98 мг 2300 мг 3.5% 1.7% 2876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8612 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2396 г
Кобальт, Co 1.391 мкг 10 мкг 13.9% 6.9% 719 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Медь, Cu 41.73 мкг 1000 мкг 4.2% 2.1% 2396 г
Молибден, Mo 5.355 мкг 70 мкг 7.7% 3.8% 1307 г
Олово, Sn 9.04 мкг ~
Селен, Se 20.863 мкг 55 мкг 37.9% 18.7% 264 г
Стронций, Sr 11.82 мкг ~
Фтор, F 22.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17978 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3597 г
Цинк, Zn 0.2531 мг 12 мг 2.1% 1% 4741 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.854 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%

Энергетическая ценность Хачапури из творога составляет 202,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.5 кКал -%
Белки 21.4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ИЗ ТВОРОГА

Хачапури из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,6 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 13,9 %, селеном - 37,9 %

Чем полезен Хачапури из творога

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури из творога, калорийность 202,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги