Рецепт Салат овощной с куриной грудкой и пармезаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с куриной грудкой и пармезаном

Огурец грунтовый 60 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Салат зеленый по 1-58 30 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 57 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с куриной грудкой и пармезаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.5% 835 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.4% 528 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.4% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 6.3% 1121 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 5.5% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.6% 2813 г
Витамин В4, холин 20.59 мг 500 мг 4.1% 2.9% 2428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 6.2% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 3.459 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11564 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 6.9% 1026 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 6.4% 1111 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10288 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 6.9% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.6981 мг 20 мг 8.5% 6% 1178 г
Ниацин 2.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.01 мг 2500 мг 7.3% 5.2% 1366 г
Кальций, Ca 88.59 мг 1000 мг 8.9% 6.3% 1129 г
Кремний, Si 18.162 мг 30 мг 60.5% 42.9% 165 г
Магний, Mg 34.75 мг 400 мг 8.7% 6.2% 1151 г
Натрий, Na 71.27 мг 1300 мг 5.5% 3.9% 1824 г
Сера, S 85.09 мг 1000 мг 8.5% 6% 1175 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 8.6% 824 г
Хлор, Cl 20.44 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.7 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 3.2% 2236 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Кобальт, Co 3.266 мкг 10 мкг 32.7% 23.2% 306 г
Литий, Li 4.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 3% 2378 г
Медь, Cu 71.64 мкг 1000 мкг 7.2% 5.1% 1396 г
Молибден, Mo 2.51 мкг 70 мкг 3.6% 2.6% 2789 г
Никель, Ni 2.111 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 7.069 мкг 55 мкг 12.9% 9.1% 778 г
Фтор, F 21.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18895 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 7.3% 973 г
Цинк, Zn 0.57 мг 12 мг 4.8% 3.4% 2105 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 1.007 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.625 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.444 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.052 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.589 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.546 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.975 г min 16.8 г 35.6% 25.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.146 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с куриной грудкой и пармезаном составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ПАРМЕЗАНОМ

Салат овощной с куриной грудкой и пармезаном богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60,5 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 32,7 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Салат овощной с куриной грудкой и пармезаном

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с куриной грудкой и пармезаном, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с куриной грудкой и пармезаном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты