Рецепт Борщ с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с куриным филе

Куриная грудка (филе) 150 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Свекла отварная по 1-76 100 г
Морковь 100 г
Укроп 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 13.8% 2815 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.7% 6844 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.5% 3333 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 15.7% 2449 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.8 мкг 900 мкг 15.6% 59.8% 639 г
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 64.4% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5% 7500 г
Витамин В4, холин 10.58 мг 500 мг 2.1% 8% 4726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 18% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 24.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.145 мкг 400 мкг 2% 7.7% 4911 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 2.7% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 18.4% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 3.4% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 92593 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 12.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.0387 мг 20 мг 5.2% 19.9% 1925 г
Ниацин 1.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.87 мг 2500 мг 5.3% 20.3% 1896 г
Кальций, Ca 13.69 мг 1000 мг 1.4% 5.4% 7305 г
Кремний, Si 1.655 мг 30 мг 5.5% 21.1% 1813 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 16.1% 2404 г
Натрий, Na 23.25 мг 1300 мг 1.8% 6.9% 5591 г
Сера, S 26.18 мг 1000 мг 2.6% 10% 3820 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 14.9% 2572 г
Хлор, Cl 13.46 мг 2300 мг 0.6% 2.3% 17088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 6.48 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 8.8% 4317 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 16129 г
Кобальт, Co 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 42.5% 904 г
Литий, Li 0.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 13.8% 2778 г
Медь, Cu 41.61 мкг 1000 мкг 4.2% 16.1% 2403 г
Молибден, Mo 3.576 мкг 70 мкг 5.1% 19.5% 1957 г
Никель, Ni 0.478 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 2.279 мкг 55 мкг 4.1% 15.7% 2413 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 79.72 мкг 4000 мкг 2% 7.7% 5018 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 21.8% 1754 г
Цинк, Zn 0.219 мг 12 мг 1.8% 6.9% 5479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.067 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ с куриным филе составляет 26,1 кКал.

  • Порция = 318 гр (83 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Борщ с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 16,8 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Борщ с куриным филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с куриным филе, калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы