Рецепт Салат огурцы помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидор

Огурец грунтовый 47 г
Помидоры черри, томаты 35 г
Помидор (томат), грунтовый 0 г
Перец сладкий желтый 0 г
Перец сладкий красный 0 г
Перец сладкий зеленый 38 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью 0 г
Пекинская капуста 0 г
Морковь 0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0 г
Укроп 0 г
Петрушка свежая 11 г
Базилик 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лимонный сок, необработанный 0 г
Лимон 0 г
Чеснок, порошок 2 г
Чеснок 0 г
Брусника 0 г
Облепиха 0 г
Горчица желтая, приготовленная 0 г
Сметана 10% «Хуторок» 0 г
Горчичное масло 0 г
Масло кунжутное нерафинированное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.7% 5429 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.1% 1244 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.2% 4761 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.9% 1176 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.8% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.9 мкг 900 мкг 16.2% 24.6% 617 г
бета Каротин 0.875 мг 5 мг 17.5% 26.6% 571 г
Ликопин 1025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.3% 2857 г
Витамин В4, холин 7.94 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 3.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 12.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 15.871 мкг 400 мкг 4% 6.1% 2520 г
Витамин C, аскорбиновая 62.67 мг 90 мг 69.6% 105.6% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.967 мг 15 мг 6.4% 9.7% 1551 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.175 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14970 г
Витамин К, филлохинон 138 мкг 120 мкг 115% 174.5% 87 г
Витамин РР, НЭ 0.6019 мг 20 мг 3% 4.6% 3323 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.54 мг 2500 мг 9.5% 14.4% 1057 г
Кальций, Ca 35.65 мг 1000 мг 3.6% 5.5% 2805 г
Кремний, Si 18.971 мг 30 мг 63.2% 95.9% 158 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 6.7% 2284 г
Натрий, Na 284.76 мг 1300 мг 21.9% 33.2% 457 г
Сера, S 10.5 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9524 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 7.4% 2030 г
Хлор, Cl 447.32 мг 2300 мг 19.4% 29.4% 514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.1 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 5.6% 2687 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 6944 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 24% 633 г
Литий, Li 1.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 12.3% 1231 г
Медь, Cu 96.47 мкг 1000 мкг 9.6% 14.6% 1037 г
Молибден, Mo 1.561 мкг 70 мкг 2.2% 3.3% 4484 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12195 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 25.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15570 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 12.4% 1217 г
Цинк, Zn 0.3727 мг 12 мг 3.1% 4.7% 3220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.763 г от 4.7 до 16.8 г 37.5% 56.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.114 мг ~
бета Ситостерол 17.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.648 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.725 г min 16.8 г 10.3% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.712 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.824 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.729 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидор составляет 65,9 кКал.

  • Порция = 138 гр (90.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОР

Салат огурцы помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином C - 69,6 %, витамином K - 115 %, кремнием - 63,2 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Салат огурцы помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидор, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы