Рецепт Бутерброд с авокадо и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с авокадо и яйцом

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 20 г
Авокадо 40 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве 10 г
Яйцо куриное, пашот 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с авокадо и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.5% 916 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11% 622 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.2% 3174 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.8% 1176 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 7.7% 890 г
Ретинол 0.09 мг ~
альфа Каротин 5.053 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7463 г
бета Криптоксантин 10.632 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 320.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 9.7% 706 г
Витамин В4, холин 132.7 мг 500 мг 26.5% 18.1% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 1.163 мг 5 мг 23.3% 15.9% 430 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 38.632 мкг 400 мкг 9.7% 6.6% 1035 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 9.4% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 3.2% 2138 г
Витамин D, кальциферол 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 7.2% 941 г
Витамин D3, холекальциферол 1.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.176 мг 15 мг 7.8% 5.3% 1276 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.333 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25773 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.1% 2222 г
Менахинон-4 (МК4) 0.163 мкг ~
Дигидрофиллохинон 0.053 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.6816 мг 20 мг 3.4% 2.3% 2934 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.11 мг 2500 мг 8.9% 6.1% 1126 г
Кальций, Ca 46.63 мг 1000 мг 4.7% 3.2% 2145 г
Кремний, Si 0.863 мг 30 мг 2.9% 2% 3476 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2697 г
Натрий, Na 209.84 мг 1300 мг 16.1% 11% 620 г
Сера, S 81.39 мг 1000 мг 8.1% 5.5% 1229 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 11.4% 598 г
Хлор, Cl 81.05 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 4.6% 1474 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 5.7% 1188 г
Литий, Li 3.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 5.3% 1302 г
Медь, Cu 104.63 мкг 1000 мкг 10.5% 7.2% 956 г
Молибден, Mo 2.168 мкг 70 мкг 3.1% 2.1% 3229 г
Никель, Ni 1.368 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 16.521 мкг 55 мкг 30% 20.5% 333 г
Фтор, F 4.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6579 г
Цинк, Zn 0.9425 мг 12 мг 7.9% 5.4% 1273 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.216 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.325 г от 4.7 до 16.8 г 28.2% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.26 мг max 300 мг
Кампестерол 1.053 мг ~
Стигмастерол 0.421 мг ~
бета Ситостерол 16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.508 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.115 г min 16.8 г 24.5% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
14:1 Миристолеиновая, цис 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.697 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.405 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.168 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:3 цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры 0.004 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с авокадо и яйцом составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С АВОКАДО И ЯЙЦОМ

Бутерброд с авокадо и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 26,5 %, витамином B5 - 23,3 %, витамином B12 - 13,8 %, фосфором - 16,7 %, селеном - 30 %

Чем полезен Бутерброд с авокадо и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с авокадо и яйцом, калорийность 146,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с авокадо и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы