Войти

Рецепт Штрудель из теста фило. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель из теста фило

Тесто фило 255 г
Яблоко 550 г
Сахар песок 102 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 106 г
Кешью 40 г
Панировочные сухари 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель из теста фило".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 711 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.2% 1900 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.8% 875 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 7.8% 538 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.8% 1111 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.8% 4952 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 1.2% 3435 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.108 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
бета Криптоксантин 0.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.9% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.4% 2903 г
Витамин В4, холин 7.25 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 13.388 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 2988 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 2.9% 1466 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3641 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.703 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7112 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.0295 мг 20 мг 5.1% 2.2% 1943 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.48 мг 2500 мг 11% 4.6% 911 г
Кальций, Ca 31.29 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3196 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 5% 840 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 2.3% 1803 г
Натрий, Na 58.11 мг 1300 мг 4.5% 1.9% 2237 г
Сера, S 19.98 мг 1000 мг 2% 0.8% 5005 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Хлор, Cl 1.49 мг 2300 мг 0.1% 154362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 138.2 мкг ~
Ванадий, V 3.47 мкг ~
Железо, Fe 1.881 мг 18 мг 10.5% 4.4% 957 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9494 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 3.6% 1164 г
Литий, Li 0.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 3% 1384 г
Медь, Cu 197.9 мкг 1000 мкг 19.8% 8.4% 505 г
Молибден, Mo 4.58 мкг 70 мкг 6.5% 2.7% 1528 г
Никель, Ni 9.749 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 2.058 мкг 55 мкг 3.7% 1.6% 2672 г
Стронций, Sr 11.09 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 5.49 мкг 4000 мкг 0.1% 72860 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2083 г
Цинк, Zn 0.4344 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2762 г
Цирконий, Zr 3.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.483 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.877 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.405 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.973 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Штрудель из теста фило составляет 237 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 40.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 45.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ ИЗ ТЕСТА ФИЛО

Штрудель из теста фило богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11 %, кремнием - 11,9 %, медью - 19,8 %

Чем полезен Штрудель из теста фило

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель из теста фило, калорийность 237 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель из теста фило, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Елена
2025-06-04
Калорийность: 1054 кКал
Витамины и минералы: 83%
Ольга Анатольевна
2025-06-05
Калорийность: 1237 кКал
Витамины и минералы: 98%
Радмира
2025-06-04
Калорийность: 1139 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Шампиньоны,запечённые в духовке
Автор Ната
30.6
4.9
1.1
0.1
52
2 0
Лепёшки с сыром
Автор ОдинИзСорока
247.2
14
11.6
20.6
6
0 0
Пирожное вишенка на торте
Автор Радмира
154.7
14.6
6.2
10.1
12
2 0
Интересные блоги
Arina Sm
21-06-2025
https://www.threads.com/@ironk... вот как это объя...
8 172
Arina Sm
23-06-2025
Калий-натриевый баланс
Долгое время не обращала внимания, а теперь вот за...
1 56
Антон Иващук
24-06-2025
Вы не набрали 20 кг жира за одну ночь, так что за ...
12 44