Рецепт Кортофель в аэрогриле 97.1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кортофель в аэрогриле 97.1

Картофель 334 г
Подсолнечное масло 8 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кортофель в аэрогриле 97.1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.9% 2074 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 7.6% 1360 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.7% 1333 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.5% 2975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 29032 г
альфа Каротин 0.07 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
бета Криптоксантин 0.145 мкг ~
Ликопин 0.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 8% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 2.3% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 6.2% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 15.1% 683 г
Витамин В9, фолаты 7.866 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 19.42 мг 90 мг 21.6% 22.2% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.126 мг 15 мг 7.5% 7.7% 1332 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.7543 мг 20 мг 8.8% 9.1% 1140 г
Ниацин 1.262 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 559.22 мг 2500 мг 22.4% 23.1% 447 г
Кальций, Ca 12.28 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8143 г
Кремний, Si 48.547 мг 30 мг 161.8% 166.6% 62 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 6% 1715 г
Натрий, Na 4.97 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26157 г
Сера, S 31.67 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3158 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 7.4% 1396 г
Хлор, Cl 56.31 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 835 мкг ~
Бор, B 111.7 мкг ~
Ванадий, V 144.67 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 5.4% 1935 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3093 г
Кобальт, Co 4.855 мкг 10 мкг 48.6% 50.1% 206 г
Литий, Li 74.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.2392 мг 2 мг 12% 12.4% 836 г
Медь, Cu 143.66 мкг 1000 мкг 14.4% 14.8% 696 г
Молибден, Mo 7.767 мкг 70 мкг 11.1% 11.4% 901 г
Никель, Ni 4.855 мкг ~
Рубидий, Rb 485.5 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19031 г
Стронций, Sr 9.01 мкг ~
Фтор, F 29.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13638 г
Хром, Cr 9.71 мкг 50 мкг 19.4% 20% 515 г
Цинк, Zn 0.3565 мг 12 мг 3% 3.1% 3366 г
Цирконий, Zr 2.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.699 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 1.138 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.473 г от 4.7 до 16.8 г 31.3% 32.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.535 мг ~
бета Ситостерол 4.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.356 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.597 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кортофель в аэрогриле 97.1 составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРТОФЕЛЬ В АЭРОГРИЛЕ 97.1

Кортофель в аэрогриле 97.1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,7 %, витамином C - 21,6 %, калием - 22,4 %, кремнием - 161,8 %, кобальтом - 48,6 %, марганцем - 12 %, медью - 14,4 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Кортофель в аэрогриле 97.1

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кортофель в аэрогриле 97.1, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кортофель в аэрогриле 97.1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги