Рецепт Пирог пражский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог пражский

Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Сахар песок 214 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 135 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 190 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 235 г
Пищевая сода 1 г
Уксус столовый 9% 2 г
Варенье из яблок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог пражский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.1 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.5% 1169 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 3.5% 836 г
Углеводы 63 г 219 г 28.8% 8.5% 348 г
Углеводы (общие) 32.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 24.6 г 2273 г 1.1% 0.3% 9240 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 2.1% 1417 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.6% 1154 г
Витамин В4, холин 62.02 мг 500 мг 12.4% 3.7% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 2.7% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.163 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5584 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 2.4% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 1.2% 2370 г
Витамин Н, биотин 4.472 мкг 50 мкг 8.9% 2.6% 1118 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6897 мг 20 мг 8.4% 2.5% 1184 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.61 мг 2500 мг 6.1% 1.8% 1627 г
Кальций, Ca 85.8 мг 1000 мг 8.6% 2.5% 1166 г
Кремний, Si 1.135 мг 30 мг 3.8% 1.1% 2643 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 1.1% 2803 г
Натрий, Na 84.84 мг 1300 мг 6.5% 1.9% 1532 г
Сера, S 60.59 мг 1000 мг 6.1% 1.8% 1650 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 3.8% 786 г
Хлор, Cl 84.51 мг 2300 мг 3.7% 1.1% 2722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.2 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.54 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 1.6% 1887 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1% 2820 г
Кобальт, Co 2.203 мкг 10 мкг 22% 6.5% 454 г
Марганец, Mn 0.1675 мг 2 мг 8.4% 2.5% 1194 г
Медь, Cu 50.32 мкг 1000 мкг 5% 1.5% 1987 г
Молибден, Mo 5.47 мкг 70 мкг 7.8% 2.3% 1280 г
Никель, Ni 0.624 мкг ~
Олово, Sn 4.4 мкг ~
Селен, Se 5.891 мкг 55 мкг 10.7% 3.2% 934 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 23.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17138 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.5916 мг 12 мг 4.9% 1.4% 2028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.5 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Сахароза 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.481 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.766 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.508 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.374 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.092 г min 16.8 г 12.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пирог пражский составляет 338,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.1 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 63 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 24.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ПРАЖСКИЙ

Пирог пражский богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Пирог пражский

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог пражский, калорийность 338,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог пражский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты