Рецепт Оладьи с яйцом и зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яйцом и зелёным луком

Кефир 1% ВкусВилл 175 г
Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 99 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 84 г
Белок яичный пастеризованный 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Геркулес Овсяные хлопья ВВ 45 г
Мука Универсальная без Глютена 45 г
Моцарелла 45% [ВкусВилл - Сыроварня Волжанка] 24 г
Разрыхлитель Dr.Bakers 2 г
Масло топлёное ГХИ 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яйцом и зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.5% 884 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.2% 918 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.6% 1441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 8.9% 748 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.6% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.6% 1184 г
Витамин В4, холин 77.43 мг 500 мг 15.5% 10.3% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 5.6% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.4 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 2.1% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 4.4% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Витамин Н, биотин 6.43 мкг 50 мкг 12.9% 8.5% 778 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 14.1% 469 г
Витамин РР, НЭ 0.9291 мг 20 мг 4.6% 3% 2153 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.75 мг 2500 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Кальций, Ca 32.17 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3108 г
Кремний, Si 0.424 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7075 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6380 г
Натрий, Na 199.45 мг 1300 мг 15.3% 10.1% 652 г
Сера, S 59.35 мг 1000 мг 5.9% 3.9% 1685 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 5.3% 1258 г
Хлор, Cl 297.58 мг 2300 мг 12.9% 8.5% 773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1946 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 2.7% 2467 г
Кобальт, Co 4.122 мкг 10 мкг 41.2% 27.3% 243 г
Литий, Li 0.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Медь, Cu 40.34 мкг 1000 мкг 4% 2.7% 2479 г
Молибден, Mo 4.008 мкг 70 мкг 5.7% 3.8% 1747 г
Никель, Ni 0.195 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 9.627 мкг 55 мкг 17.5% 11.6% 571 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 23.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17346 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3165 г
Цинк, Zn 0.3915 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.459 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.924 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.331 г min 16.8 г 7.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яйцом и зелёным луком составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.9 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Оладьи с яйцом и зелёным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 15,5 %, витамином H - 12,9 %, витамином K - 21,3 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 41,2 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Оладьи с яйцом и зелёным луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с яйцом и зелёным луком, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яйцом и зелёным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги