Рецепт Медовик пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик пп

Мед пчелиный 51 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 118 г
Творог влажный 2% жирности 125 г
Арахисовая паста с пониженным содерж. натрия 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.6 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.3% 673 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 5.8% 496 г
Углеводы 49.4 г 219 г 22.6% 6.5% 443 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7380 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 3.8% 753 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 3.4% 849 г
Витамин В4, холин 53.87 мг 500 мг 10.8% 3.1% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 2.8% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.375 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3232 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 2.7% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 1.4% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 1.4% 2008 г
Витамин Н, биотин 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 2.1% 1401 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5644 мг 20 мг 12.8% 3.7% 780 г
Ниацин 0.655 мг ~
Бетаин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.6 мг 2500 мг 5.6% 1.6% 1778 г
Кальций, Ca 69.03 мг 1000 мг 6.9% 2% 1449 г
Магний, Mg 25.99 мг 400 мг 6.5% 1.9% 1539 г
Натрий, Na 380.19 мг 1300 мг 29.2% 8.4% 342 г
Сера, S 88.77 мг 1000 мг 8.9% 2.6% 1127 г
Фосфор, P 167.9 мг 800 мг 21% 6.1% 476 г
Хлор, Cl 32.09 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 2.1% 1398 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Кобальт, Co 1.892 мкг 10 мкг 18.9% 5.5% 529 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Медь, Cu 63.4 мкг 1000 мкг 6.3% 1.8% 1577 г
Молибден, Mo 1.102 мкг 70 мкг 1.6% 0.5% 6352 г
Селен, Se 12.168 мкг 55 мкг 22.1% 6.4% 452 г
Фтор, F 28.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14119 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6849 г
Цинк, Zn 0.6279 мг 12 мг 5.2% 1.5% 1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.412 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.041 г от 4.7 до 16.8 г 22.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.289 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.282 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 0.652 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.892 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.024 г min 16.8 г 24% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
14:1 Миристолеиновая, цис 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.413 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.081 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.909 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.026 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:3 цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.025 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры 0.006 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Медовик пп составляет 345,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 345.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 49.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 30.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК ПП

Медовик пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 18,9 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Медовик пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик пп, калорийность 345,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты