Рецепт Филе лосося. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе лосося

Фасоль Стручковая	90 г
Соевый Соус Слабосоленый без Глютена	6 г
Масло Авокадо	1 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару	75 г
Оливковое масло	1.5 г
Соль поваренная пищевая	1.5 г
Тимьян, свежий	0.5 г
Соус из брокколи	30 г
бараний фарш	28 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе лосося".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1337 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	11.6%	685 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	11.3%	700 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	0.9%	9522 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.8%	10000 г
Вода	77.4 г	2273 г	3.4%	2.7%	2937 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.3 мкг	900 мкг	2.9%	2.3%	3422 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.4%	19231 г
Лютеин + Зеаксантин	44.668 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	6%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	2.2%	3529 г
Витамин В4, холин	30.31 мг	500 мг	6.1%	4.8%	1650 г
Витамин В5, пантотеновая	0.504 мг	5 мг	10.1%	8%	992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.217 мг	2 мг	10.9%	8.7%	922 г
Витамин В9, фолаты	12.589 мкг	400 мкг	3.1%	2.5%	3177 г
Витамин В12, кобаламин	0.901 мкг	3 мкг	30%	23.8%	333 г
Витамин C, аскорбиновая	2.64 мг	90 мг	2.9%	2.3%	3409 г
Витамин D, кальциферол	4.216 мкг	10 мкг	42.2%	33.5%	237 г
Витамин D3, холекальциферол	0.003 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.499 мг	15 мг	3.3%	2.6%	3006 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.004 мкг	50 мкг			1250000 г
Витамин К, филлохинон	6.2 мкг	120 мкг	5.2%	4.1%	1935 г
Витамин РР, НЭ	2.6532 мг	20 мг	13.3%	10.6%	754 г
Ниацин	0.001 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.56 мг	2500 мг	5.7%	4.5%	1766 г
Кальций, Ca	11.14 мг	1000 мг	1.1%	0.9%	8977 г
Кремний, Si	0.021 мг	30 мг	0.1%	0.1%	142857 г
Магний, Mg	11.43 мг	400 мг	2.9%	2.3%	3500 г
Натрий, Na	283.08 мг	1300 мг	21.8%	17.3%	459 г
Сера, S	74.65 мг	1000 мг	7.5%	6%	1340 г
Фосфор, P	86 мг	800 мг	10.8%	8.6%	930 г
Хлор, Cl	383.55 мг	2300 мг	16.7%	13.3%	600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.7 мкг	~
Бор, B	0.9 мкг	~
Железо, Fe	0.219 мг	18 мг	1.2%	1%	8219 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.118 мкг	10 мкг	1.2%	1%	8475 г
Марганец, Mn	0.0192 мг	2 мг	1%	0.8%	10417 г
Медь, Cu	22.36 мкг	1000 мкг	2.2%	1.7%	4472 г
Молибден, Mo	0.707 мкг	70 мкг	1%	0.8%	9901 г
Никель, Ni	0.013 мкг	~
Рубидий, Rb	2 мкг	~
Селен, Se	13.541 мкг	55 мкг	24.6%	19.5%	406 г
Фтор, F	0.15 мкг	4000 мкг			2666667 г
Хром, Cr	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Цинк, Zn	0.177 мг	12 мг	1.5%	1.2%	6780 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.001 г	~
Аргинин*	0.44 г	~
Валин	0.377 г	~
Гистидин*	0.214 г	~
Изолейцин	0.335 г	~
Лейцин	0.589 г	~
Лизин	0.665 г	~
Метионин	0.214 г	~
Треонин	0.319 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.286 г	~
Заменимые аминокислоты	0.003 г	~
Аланин	0.439 г	~
Аспарагиновая кислота	0.752 г	~
Глицин	0.349 г	~
Глутаминовая кислота	1.1 г	~
Пролин	0.259 г	~
Серин	0.299 г	~
Тирозин	0.244 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.854 г	от 0.9 до 3.7 г	94.9%	75.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.709 г	от 4.7 до 16.8 г	15.1%	12%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.04 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.642 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.075 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.213 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.645 г	~
18:0 Стеариновая	0.145 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.868 г	min 16.8 г	11.1%	8.8%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.264 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.147 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.445 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.568 г	от 11.2 до 20.6 г	14%	11.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.298 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.059 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.409 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.223 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.055 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.47 г	~

Энергетическая ценность Филе лосося составляет 126 кКал.

Порция = 234 гр (294.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	77.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ЛОСОСЯ

Филе лосося богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30 %, витамином D - 42,2 %, витамином PP - 13,3 %, хлором - 16,7 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Филе лосося

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Филе лосося, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе лосося, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-06-04

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Радмира

2025-06-12

Калорийность: 1047 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2025-06-04

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Баклажаны жареные с чесночно-сметанным соусом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе