Рецепт Свинина с фасолью и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с фасолью и овощами

Свинина, вырезка 1100 г
Морковь 381 г
Кабачок 650 г
Болгарский Перец 292 г
Фасоль Лоби 400 г
Помидор 563 г
Фасоль Белая 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с фасолью и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 13.8% 1041 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.6% 2545 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.3% 4380 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.3% 2674 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.437 мг 1.5 мг 29.1% 41.8% 343 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В4, холин 22.59 мг 500 мг 4.5% 6.5% 2213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 6% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 10.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 1.837 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21775 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 15.8% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.4% 9934 г
Витамин Н, биотин 1.355 мкг 50 мкг 2.7% 3.9% 3690 г
Витамин РР, НЭ 0.7922 мг 20 мг 4% 5.7% 2525 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.61 мг 2500 мг 5.2% 7.5% 1914 г
Кальций, Ca 2.41 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 41494 г
Магний, Mg 7.83 мг 400 мг 2% 2.9% 5109 г
Натрий, Na 12.35 мг 1300 мг 1% 1.4% 10526 г
Сера, S 66.27 мг 1000 мг 6.6% 9.5% 1509 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 11.9% 1207 г
Хлор, Cl 14.64 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 15710 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 3.9% 3734 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7538 г
Кобальт, Co 2.41 мкг 10 мкг 24.1% 34.6% 415 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.6% 23256 г
Медь, Cu 28.92 мкг 1000 мкг 2.9% 4.2% 3458 г
Молибден, Mo 3.916 мкг 70 мкг 5.6% 8% 1788 г
Никель, Ni 3.705 мкг ~
Олово, Sn 9.04 мкг ~
Фтор, F 20.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19166 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 11.6% 1229 г
Цинк, Zn 0.6235 мг 12 мг 5.2% 7.5% 1925 г

Энергетическая ценность Свинина с фасолью и овощами составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ

Свинина с фасолью и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 29,1 %, витамином B12 - 11 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Свинина с фасолью и овощами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина с фасолью и овощами, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с фасолью и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги