Рецепт Пирог с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с вишней

Сметана 20% жирности 200 г
Сахар песок 1 Стакан 200 мл
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Мука пшеничная высшего сорта 300 г
Яйцо куриное 2 Штука
Вишня 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.8 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.2% 1727 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.7% 505 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 6% 648 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4696 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 4.4% 871 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2% 1957 г
Витамин В4, холин 30.9 мг 500 мг 6.2% 2.4% 1618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.865 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5827 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.5% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 2% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5245 г
Витамин Н, биотин 2.365 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2114 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8794 мг 20 мг 4.4% 1.7% 2274 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.63 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1741 г
Кальций, Ca 35.55 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2813 г
Кремний, Si 13.016 мг 30 мг 43.4% 16.8% 230 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 1.6% 2407 г
Натрий, Na 23.22 мг 1300 мг 1.8% 0.7% 5599 г
Сера, S 20.24 мг 1000 мг 2% 0.8% 4941 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 2.9% 1311 г
Хлор, Cl 26.35 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 7.94 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 1.5% 2655 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4110 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 4.5% 863 г
Литий, Li 0.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 3.1% 1251 г
Медь, Cu 82.14 мкг 1000 мкг 8.2% 3.2% 1217 г
Молибден, Mo 10.413 мкг 70 мкг 14.9% 5.8% 672 г
Никель, Ni 4.762 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 5.063 мкг 55 мкг 9.2% 3.6% 1086 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Фтор, F 11.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35057 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.2% 1748 г
Цинк, Zn 0.3772 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3181 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.343 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.403 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.297 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.192 г ~
14:0 Миристиновая 0.625 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.484 г min 16.8 г 20.7% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог с вишней составляет 258,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 33.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Пирог с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, кремнием - 43,4 %, кобальтом - 11,6 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Пирог с вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с вишней, калорийность 258,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты