Рецепт Банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банана

Яйцо куриное жареное (без масла) 1 С1
Протеин 1 порция
Банан 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.3% 539 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.5% 1556 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 5.8% 948 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 4023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 4.3% 1278 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.4% 1250 г
Витамин В4, холин 75.12 мг 500 мг 15% 8.3% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 5.5% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 7.2% 778 г
Витамин В9, фолаты 10.132 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3948 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.4% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 3.3% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 3.1% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2% 2814 г
Витамин Н, биотин 7.515 мкг 50 мкг 15% 8.3% 665 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4004 мг 20 мг 7% 3.9% 1428 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.83 мг 2500 мг 10.2% 5.7% 981 г
Кальций, Ca 28.54 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3504 г
Кремний, Si 41.511 мг 30 мг 138.4% 76.7% 72 г
Магний, Mg 27.24 мг 400 мг 6.8% 3.8% 1468 г
Натрий, Na 144.43 мг 1300 мг 11.1% 6.2% 900 г
Сера, S 58.55 мг 1000 мг 5.9% 3.3% 1708 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 5.1% 1088 г
Хлор, Cl 67.14 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.6 мкг ~
Бор, B 202.5 мкг ~
Ванадий, V 11.12 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 4% 1370 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2830 г
Кобальт, Co 2.817 мкг 10 мкг 28.2% 15.6% 355 г
Литий, Li 1.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.2147 мг 2 мг 10.7% 5.9% 932 г
Медь, Cu 73.91 мкг 1000 мкг 7.4% 4.1% 1353 г
Молибден, Mo 4.362 мкг 70 мкг 6.2% 3.4% 1605 г
Никель, Ni 2.378 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 9.297 мкг 55 мкг 16.9% 9.4% 592 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 17.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22637 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3676 г
Цинк, Zn 0.4413 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.744 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.329 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.374 г min 16.8 г 8.2% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.5%

Энергетическая ценность Банана составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.4 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНА

Банана богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином H - 15 %, кремнием - 138,4 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Банана

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банана, калорийность 180,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги