Рецепт Морковь запеченная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь запеченная с луком

Морковь 200 г
Лук репчатый 75 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь запеченная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.8% 5429 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.2% 812 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.6% 2772 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 13.9% 714 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2856 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1587.3 мкг 900 мкг 176.4% 175.3% 57 г
бета Каротин 9.524 мг 5 мг 190.5% 189.4% 52 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.4% 2903 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.7% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 9.821 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 4073 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 7.7% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.345 мг 15 мг 22.3% 22.2% 448 г
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6720 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 9.1% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.0218 мг 20 мг 5.1% 5.1% 1957 г
Ниацин 0.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.81 мг 2500 мг 8.4% 8.3% 1186 г
Кальций, Ca 30.65 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3263 г
Кремний, Si 21.329 мг 30 мг 71.1% 70.7% 141 г
Магний, Mg 34.33 мг 400 мг 8.6% 8.5% 1165 г
Натрий, Na 17.86 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7279 г
Сера, S 24.11 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4148 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 7.6% 1311 г
Хлор, Cl 57.44 мг 2300 мг 2.5% 2.5% 4004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.4 мкг ~
Бор, B 218.3 мкг ~
Ванадий, V 78.57 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 4.4% 2267 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 3.2% 3086 г
Кобальт, Co 3.075 мкг 10 мкг 30.8% 30.6% 325 г
Литий, Li 4.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.2272 мг 2 мг 11.4% 11.3% 880 г
Медь, Cu 88.79 мкг 1000 мкг 8.9% 8.8% 1126 г
Молибден, Mo 15.873 мкг 70 мкг 22.7% 22.6% 441 г
Никель, Ni 5.655 мкг ~
Рубидий, Rb 160.3 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24123 г
Стронций, Sr 6.9 мкг ~
Фтор, F 52.88 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7564 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 6% 1678 г
Цинк, Zn 0.5704 мг 12 мг 4.8% 4.8% 2104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.67 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.129 г от 4.7 до 16.8 г 87.9% 87.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.492 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.804 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.606 г min 16.8 г 9.6% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.599 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.385 г от 11.2 до 20.6 г 39.2% 39%
18:2 Линолевая (ud) 4.034 г ~

Энергетическая ценность Морковь запеченная с луком составляет 100,6 кКал.

  • Порция = 168 гр (169 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ЗАПЕЧЕННАЯ С ЛУКОМ

Морковь запеченная с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 176,4 %, бэта-каротином - 190,5 %, витамином E - 22,3 %, кремнием - 71,1 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 22,7 %

Чем полезен Морковь запеченная с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь запеченная с луком, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь запеченная с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты