Рецепт Тофу соус Банни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тофу соус Банни

Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция 260 г
Уксус яблочный 14 г
масло оливковое Боргес Банни 45 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофу соус Банни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.6% 1333 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 17% 359 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.1% 2963 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин В4, холин 20.29 мг 500 мг 4.1% 2.5% 2464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 10.569 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.763 мг 15 мг 11.8% 7.2% 851 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 4.6% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.1374 мг 20 мг 0.7% 0.4% 14556 г
Макроэлементы
Калий, K 88.03 мг 2500 мг 3.5% 2.1% 2840 г
Кальций, Ca 247.49 мг 1000 мг 24.7% 15.1% 404 г
Магний, Mg 21.46 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1864 г
Натрий, Na 5.24 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24809 г
Сера, S 57.07 мг 1000 мг 5.7% 3.5% 1752 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 5.2% 1164 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.784 мг 18 мг 21% 12.8% 476 г
Марганец, Mn 0.436 мг 2 мг 21.8% 13.3% 459 г
Медь, Cu 136.37 мкг 1000 мкг 13.6% 8.3% 733 г
Молибден, Mo 0.217 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Селен, Se 6.275 мкг 55 мкг 11.4% 6.9% 876 г
Фтор, F 13.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29520 г
Цинк, Zn 0.5652 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2123 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.187 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.225 г от 0.9 до 3.7 г 25% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.677 г от 4.7 до 16.8 г 35.7% 21.8%
Насыщенные жирные кислоты 2.171 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.642 г min 16.8 г 57.4% 35%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.185 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.225 г ~

Энергетическая ценность Тофу соус Банни составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФУ СОУС БАННИ

Тофу соус Банни богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,8 %, кальцием - 24,7 %, железом - 21 %, марганцем - 21,8 %, медью - 13,6 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Тофу соус Банни

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тофу соус Банни, калорийность 164,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофу соус Банни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги