Рецепт Пирог с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с вишней

Вишня (Припускание) 750 г
Кукурузный крахмал 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 350 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.8% 1583 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.4% 1750 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 8% 753 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3546 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 4.6% 1312 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.3% 1406 г
Витамин В4, холин 67.36 мг 500 мг 13.5% 8.1% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 4.7% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.14 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7782 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.5% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 1.9% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 3.1% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3145 г
Витамин Н, биотин 5.304 мкг 50 мкг 10.6% 6.4% 943 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.376 мг 20 мг 6.9% 4.1% 1453 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.72 мг 2500 мг 7.3% 4.4% 1361 г
Кальций, Ca 36.1 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2770 г
Кремний, Si 20.701 мг 30 мг 69% 41.4% 145 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2146 г
Натрий, Na 44.43 мг 1300 мг 3.4% 2% 2926 г
Сера, S 54.09 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1849 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 5.6% 1070 г
Хлор, Cl 45.5 мг 2300 мг 2% 1.2% 5055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.4 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 23.43 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 3.6% 1657 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2924 г
Кобальт, Co 3.225 мкг 10 мкг 32.3% 19.4% 310 г
Литий, Li 1.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1701 г
Медь, Cu 86.72 мкг 1000 мкг 8.7% 5.2% 1153 г
Молибден, Mo 4.521 мкг 70 мкг 6.5% 3.9% 1548 г
Никель, Ni 7.664 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 7.925 мкг 55 мкг 14.4% 8.6% 694 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Титан, Ti 1.36 мкг ~
Фтор, F 22.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17483 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 5.6% 1059 г
Цинк, Zn 0.446 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2691 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.485 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.941 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.239 г min 16.8 г 7.4% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пирог с вишней составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Пирог с вишней богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, кремнием - 69 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Пирог с вишней

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с вишней, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы