Рецепт ☰ Паста шоколадная #10 [калье/молоко/какао тертое/какао клетчатка] ★ 5+. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Паста шоколадная #10 [калье/молоко/какао тертое/какао клетчатка] ★ 5+

☰ Калье [«Простоквашино» отборное 3.6%] 225 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 105 г
❋ Какао тертое [Drinkiss] 75 г
❋ Клетчатка какао [InterFiber Sp.] 75 г
☰ Подсластитель Сахар + Сукралоза + Цикламат (х20) 16 г
Соль поваренная пищевая 1 г
❋ Добавка пищевая, Гидрокарбонат калия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Паста шоколадная #10 [калье/молоко/какао тертое/какао клетчатка] ★ 5+".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.7 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.5% 864 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 11.9% 394 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2% 2380 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 25.9% 182 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4273 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 2.8% 1708 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 5.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.4% 1374 г
Витамин В4, холин 29.23 мг 500 мг 5.8% 2.7% 1711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.6% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 11.647 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3434 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 6.2% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3191 г
гамма Токоферол 0.886 мг ~
Витамин Н, биотин 5.5 мкг 50 мкг 11% 5.2% 909 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.192 мг 20 мг 11% 5.2% 912 г
Ниацин 0.454 мг ~
Бетаин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 847.52 мг 2500 мг 33.9% 15.9% 295 г
Кальций, Ca 250.54 мг 1000 мг 25.1% 11.8% 399 г
Магний, Mg 163.66 мг 400 мг 40.9% 19.2% 244 г
Натрий, Na 111.15 мг 1300 мг 8.6% 4% 1170 г
Сера, S 62.83 мг 1000 мг 6.3% 3% 1592 г
Фосфор, P 275.5 мг 800 мг 34.4% 16.2% 290 г
Хлор, Cl 360.51 мг 2300 мг 15.7% 7.4% 638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Железо, Fe 3.552 мг 18 мг 19.7% 9.3% 507 г
Йод, I 15.47 мкг 150 мкг 10.3% 4.8% 970 г
Кобальт, Co 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 6.6% 712 г
Марганец, Mn 0.6346 мг 2 мг 31.7% 14.9% 315 г
Медь, Cu 501.95 мкг 1000 мкг 50.2% 23.6% 199 г
Молибден, Mo 8.813 мкг 70 мкг 12.6% 5.9% 794 г
Олово, Sn 22.76 мкг ~
Селен, Se 2.463 мкг 55 мкг 4.5% 2.1% 2233 г
Стронций, Sr 29.22 мкг ~
Фтор, F 34.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11635 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 3.2% 1453 г
Цинк, Zn 1.9977 мг 12 мг 16.6% 7.8% 601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.515 г от 4.7 до 16.8 г 11% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.42 мг max 300 мг
Кампестерол 1.976 мг ~
Стигмастерол 5.775 мг ~
бета Ситостерол 12.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.841 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.023 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 2.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.137 г min 16.8 г 24.6% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.427 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
Прочие вещества
Кофеин 12 мг ~
Теобромин 194.55 мг ~

Энергетическая ценность ☰ Паста шоколадная #10 [калье/молоко/какао тертое/какао клетчатка] ★ 5+ составляет 212,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 11 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ ПАСТА ШОКОЛАДНАЯ #10 [КАЛЬЕ/МОЛОКО/КАКАО ТЕРТОЕ/КАКАО КЛЕТЧАТКА] ★ 5+

☰ Паста шоколадная #10 [калье/молоко/какао тертое/какао клетчатка] ★ 5+ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 11 %, калием - 33,9 %, кальцием - 25,1 %, магнием - 40,9 %, фосфором - 34,4 %, хлором - 15,7 %, железом - 19,7 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 31,7 %, медью - 50,2 %, молибденом - 12,6 %, цинком - 16,6 %

Чем полезен ☰ Паста шоколадная #10 [калье/молоко/какао тертое/какао клетчатка] ★ 5+

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Паста шоколадная #10 [калье/молоко/какао тертое/какао клетчатка] ★ 5+, калорийность 212,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Паста шоколадная #10 [калье/молоко/какао тертое/какао клетчатка] ★ 5+, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты