Рецепт Грибы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Шампиньоны (Запекание) 143 г
Йогурт Neo Греческий Классический 2% 25 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 18% 1462 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.6% 4667 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.6% 15643 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 31.7% 833 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 10.3% 2543 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 15.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.403 мг 1.8 мг 22.4% 59.3% 447 г
Витамин В4, холин 19.95 мг 500 мг 4% 10.6% 2506 г
Витамин В5, пантотеновая 1.884 мг 5 мг 37.7% 99.7% 265 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 7.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 25.13 мкг 400 мкг 6.3% 16.7% 1592 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 7.7% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 17.7% 1490 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 2.4% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.6% 15957 г
Витамин Н, биотин 14.114 мкг 50 мкг 28.2% 74.6% 354 г
Витамин РР, НЭ 5.0465 мг 20 мг 25.2% 66.7% 396 г
Ниацин 4.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 477.52 мг 2500 мг 19.1% 50.5% 524 г
Кальций, Ca 7.15 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 13986 г
Кремний, Si 2.696 мг 30 мг 9% 23.8% 1113 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 9.3% 2865 г
Натрий, Na 5.57 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 23339 г
Сера, S 23.29 мг 1000 мг 2.3% 6.1% 4294 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 34.1% 774 г
Хлор, Cl 22.41 мг 2300 мг 1% 2.6% 10263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 4.5% 6020 г
Йод, I 16.89 мкг 150 мкг 11.3% 29.9% 888 г
Кобальт, Co 13.686 мкг 10 мкг 136.9% 362.2% 73 г
Литий, Li 0.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 18.8% 1418 г
Медь, Cu 457.07 мкг 1000 мкг 45.7% 120.9% 219 г
Молибден, Mo 3.141 мкг 70 мкг 4.5% 11.9% 2229 г
Никель, Ni 0.331 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 24.419 мкг 55 мкг 44.4% 117.5% 225 г
Стронций, Sr 14.82 мкг ~
Титан, Ti 50.73 мкг ~
Фтор, F 12.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 31974 г
Хром, Cr 12.25 мкг 50 мкг 24.5% 64.8% 408 г
Цинк, Zn 0.2745 мг 12 мг 2.3% 6.1% 4372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.437 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 24.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.118 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~

Энергетическая ценность Грибы [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Грибы [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,4 %, витамином B5 - 37,7 %, витамином H - 28,2 %, витамином PP - 25,2 %, калием - 19,1 %, фосфором - 12,9 %, йодом - 11,3 %, кобальтом - 136,9 %, медью - 45,7 %, селеном - 44,4 %, хромом - 24,5 %

Чем полезен Грибы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты