Рецепт Салат крошечный с килькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крошечный с килькой

Яйцо куриное (Варка) 317 г
Картофель (Варка со сливом) 240 г
Колбаса варёная молочная стандарт 203 г
Укроп 36 г
Лук зеленый (перо) 91 г
Помидор (томат), парниковый 188 г
Огурец парниковый 256 г
Килька черноморская неразделанная в томатном соусе (Азовчанка) 232 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крошечный с килькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.5% 1101 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11% 848 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.1% 4380 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.3% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 11.6% 804 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 6.2% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.6% 1417 г
Витамин В4, холин 60.42 мг 500 мг 12.1% 11.3% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 7.5% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.141 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7781 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.6% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 10.89 мг 90 мг 12.1% 11.3% 826 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 4.7% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин Н, биотин 4.824 мкг 50 мкг 9.6% 8.9% 1036 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 13.1% 710 г
Витамин РР, НЭ 1.2525 мг 20 мг 6.3% 5.9% 1597 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.39 мг 2500 мг 8.3% 7.7% 1200 г
Кальций, Ca 30.41 мг 1000 мг 3% 2.8% 3288 г
Кремний, Si 16.778 мг 30 мг 55.9% 52.1% 179 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 2.7% 3448 г
Натрий, Na 35.65 мг 1300 мг 2.7% 2.5% 3647 г
Сера, S 50.37 мг 1000 мг 5% 4.7% 1985 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 7.7% 1199 г
Хлор, Cl 55.58 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.7 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 18.64 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 4.9% 1871 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 3.4% 2737 г
Кобальт, Co 4.524 мкг 10 мкг 45.2% 42.1% 221 г
Литий, Li 13.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 4.9% 1898 г
Медь, Cu 72.28 мкг 1000 мкг 7.2% 6.7% 1384 г
Молибден, Mo 4.774 мкг 70 мкг 6.8% 6.3% 1466 г
Никель, Ni 2.635 мкг ~
Рубидий, Rb 109.4 мкг ~
Селен, Se 7.2 мкг 55 мкг 13.1% 12.2% 764 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Фтор, F 23.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16715 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 7.2% 1299 г
Цинк, Zn 0.4129 мг 12 мг 3.4% 3.2% 2906 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.438 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.713 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат крошечный с килькой составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРОШЕЧНЫЙ С КИЛЬКОЙ

Салат крошечный с килькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, холином - 12,1 %, витамином C - 12,1 %, витамином K - 14,1 %, кремнием - 55,9 %, кобальтом - 45,2 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Салат крошечный с килькой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крошечный с килькой, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крошечный с килькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги