Рецепт Свинина в соусе терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свинина в соусе терияки
| Свинина | 499 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 260 г |
| Морковь (Жарка) | 145 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 200 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Терияки blue dragon | 250 г |
| Вода | 461 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свинина в соусе терияки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7% | 938 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.6% | 560 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.4% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.7 мкг | 900 мкг | 29.2% | 19% | 343 г |
| бета Каротин | 1.576 мг | 5 мг | 31.5% | 20.5% | 317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.8% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 2.82 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.38 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.43 мг | 90 мг | 27.1% | 17.6% | 368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19305 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3349 мг | 20 мг | 1.7% | 1.1% | 5972 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.3 мг | 2500 мг | 3.1% | 2% | 3277 г |
| Кальций, Ca | 11.51 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8688 г |
| Кремний, Si | 5.316 мг | 30 мг | 17.7% | 11.5% | 564 г |
| Магний, Mg | 8.31 мг | 400 мг | 2.1% | 1.4% | 4813 г |
| Натрий, Na | 3.78 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 34392 г |
| Сера, S | 16.25 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6154 г |
| Фосфор, P | 19 мг | 800 мг | 2.4% | 1.6% | 4211 г |
| Хлор, Cl | 14.76 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.316 мг | 18 мг | 1.8% | 1.2% | 5696 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.529 мкг | 10 мкг | 15.3% | 9.9% | 654 г |
| Литий, Li | 8.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0627 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3190 г |
| Медь, Cu | 40.61 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.7% | 2462 г |
| Молибден, Mo | 3.372 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.1% | 2076 г |
| Никель, Ni | 1.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 45082 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.33 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8109 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.2734 мг | 12 мг | 2.3% | 1.5% | 4389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.273 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.348 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.413 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.37 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в соусе терияки составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.9 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 10 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 71.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВИНИНА В СОУСЕ ТЕРИЯКИ
Свинина в соусе терияки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 31,5 %, витамином C - 27,1 %, кремнием - 17,7 %, кобальтом - 15,3 %
Чем полезен Свинина в соусе терияки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вок с мидиями
- Сердце+печень перепелки+овощи
- Сырники
- Эклер Шоколадный
- Торт киевский
- Венчике вафли
- Кускус 29.06.
- Голень клпчено-вареная
- Морковный салат классический
- Аля курица по французкие со сливочное заливкой
- Ленивое хачапури
- Белевская пасилка
- Майонез три желания прованский
- Салат из авокадо, перца и нута
- Мой фарш куриный
- Салат фасоль с овощами
- Куриная грудка гриль
- Свекольник
- Салат с огурцом, кукурузой и яйцом
- Котлеты рыбные из трески ВВ
- Каша перловая с говядиной по оршански
- Додо микс (традиционное тесто) 25 см
- Греческий
- Пловик
- Gallina Blanca 15 трав и специй
- Рубленый котлеты из филе курицы
- Паштет печеночный
- Пирог дрожжевой с вишней
- Маринад петух нога
- Запеченая свиная лопатка по-пуэрторикански
- Блинчики из брокколи
- Тажин жареный
- Глазунья с луком
- Сырники из пшеничной муки
- Миндальное печенье
- Компот
- Капуста тушёная с мясом моя
- Каракум мороженое шоколадное
- Урбеч из мякоти кокоса [Мералис]
- Грейпфруовый разъёб
- Шоколад
- Ассорти Маринованное *
- кедровый завтрак с боярышником и амарантом
- Щука с кабачками
- Хлебцы ржаные
- Ризотто из булгура
- Солянка с индейкой
- Вафли картофельные
- Салат с сердцем
- Белковый салат с курицей и яичными блинчиками
- Greek Yoghurt
- Пекинская капуста
- Курица с апельсинами
- Ред булл
- Кабачки тушенные
- Запеканка из курицы
- Гречаники
- Рыба
- Харчо
- Хинкали с говядиной
- Super Morojko
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Котлеты столовые
- Zn
- Печень цыплят-бройлеров
- Кекс кокосовый на к/молоке АИП
- Салат из свеклы и брынзы
- Капуста квашенная жаренная
- Лобио из белой фасоли
- Кокосовое масло
- Конфеты Даёж
- Котлеты мясные с кабачком (копия)
- Блинчики
- Запечёная цветная капуста
- Щука горячего копчения
- Пп панчо с ананасом
- Суп-пюре из брокколи
- Тертый пирог с творогом
- Тёщин язык
- Оладьи из свиной печени
- Мусс кролик
- Лук пассированный
- Фасоль тушеная с чесночными стрелками и шампиньонами
- Пюре картофельное из постоявшей картошки
- Тесто для вареников или пирожков
- Запеканка творожная
- ПП Отдыхает?*
- Картофельное пюре 2025-06-30
- Котлеты из курогрудки
- Оладьи
- Гуляш из индейки
- Сыр лёгкий 11% МЛ
- Салатик с тунцом
- Фо Бо
- Борщ веган
- Творожная запеканка с манкой и изюмом
- Оладьи с яблоками
- Салат с копчёной щукой
- Паста карбонара
- Przecier pomidorowy
Метки: Как приготовить Свинина в соусе терияки, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина в соусе терияки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
