Рецепт Овсянояичница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянояичница

Яйцо куриное	108 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Овес, зерно	25 г
Овсяная мука цельнозерновая	25 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	2 г
Руккола	9 г
Помидор (томат), грунтовый	137 г
Подсолнечное масло	2 г
СВЕТАЕВО Гауда сыр в нарезке	18 г
Филе из индейки копчено-вареное	13 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянояичница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.7 ккал	1684 ккал	8.4%	6%	1197 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	8%	894 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	8.7%	812 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	3.3%	2126 г
Углеводы (общие)	7.6 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	8.2%	870 г
Вода	70.4 г	2273 г	3.1%	2.2%	3229 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	141.5 мкг	900 мкг	15.7%	11.2%	636 г
Ретинол	0.079 мг	~
альфа Каротин	0.212 мкг	~
бета Каротин	0.404 мг	5 мг	8.1%	5.8%	1238 г
бета Криптоксантин	1.188 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	99.191 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.111 мг	1.5 мг	7.4%	5.3%	1351 г
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.8 мг	10%	7.1%	1000 г
Витамин В4, холин	91 мг	500 мг	18.2%	12.9%	549 г
Витамин В5, пантотеновая	0.602 мг	5 мг	12%	8.5%	831 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	4.2%	1695 г
Витамин В9, фолаты	14.125 мкг	400 мкг	3.5%	2.5%	2832 г
Витамин В12, кобаламин	0.165 мкг	3 мкг	5.5%	3.9%	1818 г
Витамин C, аскорбиновая	10.63 мг	90 мг	11.8%	8.4%	847 г
Витамин D, кальциферол	0.699 мкг	10 мкг	7%	5%	1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.86 мг	15 мг	5.7%	4.1%	1744 г
Витамин Н, биотин	9.488 мкг	50 мкг	19%	13.5%	527 г
Витамин К, филлохинон	8 мкг	120 мкг	6.7%	4.8%	1500 г
Витамин РР, НЭ	1.877 мг	20 мг	9.4%	6.7%	1066 г
Ниацин	0.372 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.56 мг	2500 мг	9.3%	6.6%	1075 г
Кальций, Ca	40.57 мг	1000 мг	4.1%	2.9%	2465 г
Кремний, Si	75.947 мг	30 мг	253.2%	180%	40 г
Магний, Mg	32.45 мг	400 мг	8.1%	5.8%	1233 г
Натрий, Na	161.6 мг	1300 мг	12.4%	8.8%	804 г
Сера, S	69.14 мг	1000 мг	6.9%	4.9%	1446 г
Фосфор, P	127.3 мг	800 мг	15.9%	11.3%	628 г
Хлор, Cl	256.83 мг	2300 мг	11.2%	8%	896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	199.3 мкг	~
Бор, B	66.5 мкг	~
Ванадий, V	14.91 мкг	~
Железо, Fe	1.913 мг	18 мг	10.6%	7.5%	941 г
Йод, I	7.71 мкг	150 мкг	5.1%	3.6%	1946 г
Кобальт, Co	6.226 мкг	10 мкг	62.3%	44.3%	161 г
Литий, Li	11.685 мкг	~
Марганец, Mn	0.7031 мг	2 мг	35.2%	25%	284 г
Медь, Cu	151.51 мкг	1000 мкг	15.2%	10.8%	660 г
Молибден, Mo	17.109 мкг	70 мкг	24.4%	17.3%	409 г
Никель, Ni	11.143 мкг	~
Олово, Sn	2.4 мкг	~
Рубидий, Rb	61.7 мкг	~
Селен, Se	14.485 мкг	55 мкг	26.3%	18.7%	380 г
Стронций, Sr	8.9 мкг	~
Титан, Ti	12.65 мкг	~
Фтор, F	34.14 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	11716 г
Хром, Cr	4.23 мкг	50 мкг	8.5%	6%	1182 г
Цинк, Zn	0.918 мг	12 мг	7.7%	5.5%	1307 г
Цирконий, Zr	6.45 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.996 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аргинин*	0.308 г	~
Валин	0.299 г	~
Гистидин*	0.131 г	~
Изолейцин	0.231 г	~
Лейцин	0.411 г	~
Лизин	0.33 г	~
Метионин	0.148 г	~
Метионин + Цистеин	0.264 г	~
Треонин	0.23 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.258 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.447 г	~
Заменимые аминокислоты	0.328 г	~
Аланин	0.275 г	~
Аспарагиновая кислота	0.505 г	~
Глицин	0.171 г	~
Глутаминовая кислота	0.897 г	~
Пролин	0.171 г	~
Серин	0.344 г	~
Тирозин	0.189 г	~
Цистеин	0.113 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.047 г	от 0.9 до 3.7 г	5.2%	3.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.129 г	от 4.7 до 16.8 г	24%	17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	181.06 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.029 мг	~
Стигмастерол	0.018 мг	~
бета Ситостерол	4.129 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.107 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.76 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.307 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.878 г	min 16.8 г	11.2%	8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.125 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.597 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.975 г	от 11.2 до 20.6 г	8.7%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.879 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность Овсянояичница составляет 140,7 кКал.

Порция = 340 гр (478.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.7 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	10.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	70.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЯИЧНИЦА

Овсянояичница богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 12 %, витамином C - 11,8 %, витамином H - 19 %, кремнием - 253,2 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 62,3 %, марганцем - 35,2 %, медью - 15,2 %, молибденом - 24,4 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Овсянояичница

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овсянояичница, калорийность 140,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянояичница, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-07-04

Калорийность: 1090 кКал

Витамины и минералы: 80%

Катерина

2025-07-02

Калорийность: 1391 кКал

Витамины и минералы: 91%

Валентина

2025-07-03

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

Новые рецепты

Шампиньоны,запечённые в духовке

Рулетики лаваш и творог

Автор Анастасия Гречухина

169

12.4

Куриное филе с картошкой и помидорами в духовке

Автор Анастасия Миронова

88.1

8.6

11.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе