Рецепт Ленивый хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый хачапури

Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп 2 г
Творог обезжиренный (Тюмень молоко) 100 г
Легкий сыр 20 г
Мука пшеничная MAKFA высший сорт 15 г
Разрыхлитель 1 г
Масло оливковое Принцесса вкуса Романсе 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.6 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 15% 338 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.8% 644 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.4% 2086 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 5.8% 869 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4.5% 1132 г
Витамин В4, холин 89.83 мг 500 мг 18% 9.1% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 4.8% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.886 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13860 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 4% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6276 г
Витамин Н, биотин 7.22 мкг 50 мкг 14.4% 7.3% 693 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3057 мг 20 мг 6.5% 3.3% 1532 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.77 мг 2500 мг 6.9% 3.5% 1447 г
Кальций, Ca 231.24 мг 1000 мг 23.1% 11.7% 432 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 0.1% 130435 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4107 г
Натрий, Na 601.84 мг 1300 мг 46.3% 23.4% 216 г
Сера, S 65.92 мг 1000 мг 6.6% 3.3% 1517 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 4.5% 1127 г
Хлор, Cl 909.14 мг 2300 мг 39.5% 20% 253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1829 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 2.4% 2089 г
Кобальт, Co 3.834 мкг 10 мкг 38.3% 19.4% 261 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5970 г
Медь, Cu 36.99 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2703 г
Молибден, Mo 3.74 мкг 70 мкг 5.3% 2.7% 1872 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 11.006 мкг 55 мкг 20% 10.1% 500 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 19.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20070 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2907 г
Цинк, Zn 0.421 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.638 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.166 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.339 г min 16.8 г 13.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 197,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (197.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.6 кКал -%
Белки 22.5 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ

Ленивый хачапури богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 18 %, витамином H - 14,4 %, кальцием - 23,1 %, хлором - 39,5 %, кобальтом - 38,3 %, селеном - 20 %

Чем полезен Ленивый хачапури

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый хачапури, калорийность 197,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты