Рецепт Гороховый суп с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с говядиной

Вода	2000 г
Говядина отварная, по 1-392	300 г
Горох, зерно цельное (Варка)	200 г
Картофель (Варка без слива)	200 г
Морковь (Пассерование)	1 Штука
Лук репчатый (Пассерование)	1 Штука
Соль поваренная пищевая	2 г
Укроп	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.4 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3096 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	10.7%	1727 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	6.6%	2800 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	3.9%	4660 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	9.2%	2000 г
Вода	86.7 г	2273 г	3.8%	7%	2622 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.2 мкг	900 мкг	6%	11%	1661 г
бета Каротин	0.325 мг	5 мг	6.5%	11.9%	1538 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	5.7%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	3.3%	5625 г
Витамин В4, холин	15.13 мг	500 мг	3%	5.5%	3305 г
Витамин В5, пантотеновая	0.15 мг	5 мг	3%	5.5%	3333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	3.3%	5714 г
Витамин В9, фолаты	0.858 мкг	400 мкг	0.2%	0.4%	46620 г
Витамин C, аскорбиновая	1.12 мг	90 мг	1.2%	2.2%	8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.13 мг	15 мг	0.9%	1.7%	11538 г
Витамин Н, биотин	1.345 мкг	50 мкг	2.7%	5%	3717 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	1.1%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.4796 мг	20 мг	7.4%	13.6%	1352 г
Ниацин	0.629 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.71 мг	2500 мг	5.5%	10.1%	1829 г
Кальций, Ca	18.03 мг	1000 мг	1.8%	3.3%	5546 г
Кремний, Si	8.791 мг	30 мг	29.3%	53.9%	341 г
Магний, Mg	14.8 мг	400 мг	3.7%	6.8%	2703 г
Натрий, Na	149.86 мг	1300 мг	11.5%	21.1%	867 г
Сера, S	18.07 мг	1000 мг	1.8%	3.3%	5534 г
Фосфор, P	50.5 мг	800 мг	6.3%	11.6%	1584 г
Хлор, Cl	60.09 мг	2300 мг	2.6%	4.8%	3828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	139.4 мкг	~
Бор, B	62.6 мкг	~
Ванадий, V	19.61 мкг	~
Железо, Fe	0.752 мг	18 мг	4.2%	7.7%	2394 г
Йод, I	0.57 мкг	150 мкг	0.4%	0.7%	26316 г
Кобальт, Co	1.479 мкг	10 мкг	14.8%	27.2%	676 г
Литий, Li	3.484 мкг	~
Марганец, Mn	0.1477 мг	2 мг	7.4%	13.6%	1354 г
Медь, Cu	68.53 мкг	1000 мкг	6.9%	12.7%	1459 г
Молибден, Mo	8.033 мкг	70 мкг	11.5%	21.1%	871 г
Никель, Ni	17.841 мкг	~
Олово, Sn	1.14 мкг	~
Рубидий, Rb	34.7 мкг	~
Селен, Se	0.775 мкг	55 мкг	1.4%	2.6%	7097 г
Стронций, Sr	6.55 мкг	~
Титан, Ti	12.75 мкг	~
Фтор, F	77.58 мкг	4000 мкг	1.9%	3.5%	5156 г
Хром, Cr	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	4.6%	3937 г
Цинк, Zn	0.2875 мг	12 мг	2.4%	4.4%	4174 г
Цирконий, Zr	0.92 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.937 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.068 г	~
Аргинин*	0.129 г	~
Валин	0.083 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.087 г	~
Лейцин	0.13 г	~
Лизин	0.124 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.038 г	~
Треонин	0.069 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.082 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.139 г	~
Заменимые аминокислоты	0.118 г	~
Аланин	0.075 г	~
Аспарагиновая кислота	0.184 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.259 г	~
Пролин	0.056 г	~
Серин	0.071 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.015 г	от 0.9 до 3.7 г	1.7%	3.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.072 г	от 4.7 до 16.8 г	1.5%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.46 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.593 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.949 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.037 г	min 16.8 г	0.2%	0.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.037 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.078 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.071 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Гороховый суп с говядиной составляет 54,4 кКал.

Порция = 250 гр (136 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.4 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	86.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ

Гороховый суп с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,3 %, кобальтом - 14,8 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Гороховый суп с говядиной

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гороховый суп с говядиной, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с говядиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный пирог с какао и вишней или ягодой

Автор Марина ИМТ=24,1

Венские вафли диабетические

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-07-05

Калорийность: 1466 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-07-03

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 87%

Юлия Кузьмина

2025-07-01

Калорийность: 1443 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе