Рецепт Печенье с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с семечками

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 60 г
Сахар песок 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С2
Картофельный крахмал 20 г
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] 190 г
Подсолнечное масло 40 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.4 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.2% 905 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 7.7% 378 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 5.8% 501 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7148 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 0.8% 3422 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.3% 2169 г
Витамин В4, холин 29.85 мг 500 мг 6% 1.8% 1675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 3.2% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 14.921 мкг 400 мкг 3.7% 1.1% 2681 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.687 мг 15 мг 37.9% 11.1% 264 г
бета Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.816 мкг 50 мкг 5.6% 1.6% 1776 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0617 мг 20 мг 5.3% 1.5% 1884 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.1 мг 2500 мг 5.6% 1.6% 1784 г
Кальций, Ca 29.07 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3440 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 1% 3023 г
Натрий, Na 23.19 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5606 г
Сера, S 33.86 мг 1000 мг 3.4% 1% 2953 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 3.6% 808 г
Хлор, Cl 30.15 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 1.7% 1684 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 0.6% 4983 г
Кобальт, Co 1.103 мкг 10 мкг 11% 3.2% 907 г
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 2% 1420 г
Медь, Cu 111.48 мкг 1000 мкг 11.1% 3.2% 897 г
Молибден, Mo 2.261 мкг 70 мкг 3.2% 0.9% 3096 г
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Селен, Se 6.967 мкг 55 мкг 12.7% 3.7% 789 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 8.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47790 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.4734 мг 12 мг 3.9% 1.1% 2535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 7.692 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.898 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.954 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.373 г min 16.8 г 20.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.167 г от 11.2 до 20.6 г 72.9% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Печенье с семечками составляет 342,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 31.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С СЕМЕЧКАМИ

Печенье с семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином E - 37,9 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 11 %, медью - 11,1 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Печенье с семечками

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с семечками, калорийность 342,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы