Рецепт Чечевичные котлнты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичные котлнты

Чечевица, розовая 20 г
Морковь (Жарка) 100 г
Кабачок (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные котлнты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.7% 2111 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 7.7% 1840 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 27.1% 526 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 4.7% 3011 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 812.8 мкг 900 мкг 90.3% 129% 111 г
бета Каротин 4.879 мг 5 мг 97.6% 139.4% 102 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 8.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.1% 3462 г
Витамин В4, холин 9.18 мг 500 мг 1.8% 2.6% 5447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.6% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 10.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 24.396 мкг 400 мкг 6.1% 8.7% 1640 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 9.3% 1533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 2.4% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.817 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6120 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 7.3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.9563 мг 20 мг 4.8% 6.9% 2091 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.22 мг 2500 мг 12.2% 17.4% 816 г
Кальций, Ca 33.64 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2973 г
Кремний, Si 24.122 мг 30 мг 80.4% 114.9% 124 г
Магний, Mg 30.73 мг 400 мг 7.7% 11% 1302 г
Натрий, Na 11.79 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11026 г
Сера, S 51.98 мг 1000 мг 5.2% 7.4% 1924 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 13.7% 1047 г
Хлор, Cl 35.68 мг 2300 мг 1.6% 2.3% 6446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.9 мкг ~
Бор, B 138.5 мкг ~
Ванадий, V 44.91 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 11.3% 1261 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5859 г
Кобальт, Co 3.139 мкг 10 мкг 31.4% 44.9% 319 г
Литий, Li 2.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.3387 мг 2 мг 16.9% 24.1% 590 г
Медь, Cu 205.33 мкг 1000 мкг 20.5% 29.3% 487 г
Молибден, Mo 9.624 мкг 70 мкг 13.7% 19.6% 727 г
Никель, Ni 3.694 мкг ~
Рубидий, Rb 126.4 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17350 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 32.32 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12376 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 6% 2381 г
Цинк, Zn 0.9369 мг 12 мг 7.8% 11.1% 1281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 4.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.135 мг ~
Кампестерол 0.541 мг ~
Стигмастерол 0.36 мг ~
бета Ситостерол 4.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.104 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные котлнты составляет 70 кКал.

  • Порция = 22 гр (15.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЕ КОТЛНТЫ

Чечевичные котлнты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 90,3 %, бэта-каротином - 97,6 %, калием - 12,2 %, кремнием - 80,4 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 16,9 %, медью - 20,5 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Чечевичные котлнты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичные котлнты, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичные котлнты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы