Рецепт Окрошка 30,06,25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 30,06,25

Яйцо куриное вареное вкрутую 262 г
Картофель (Варка со сливом) 261 г
Редис 44 г
Лук зеленый (перо) 74 г
Укроп 24 г
Огурец грунтовый 67 г
Филе Куриное без Кожи [Приосколье] 167 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 30,06,25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 12.1% 905 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.2% 1514 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.8% 3911 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 11.3% 974 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 6.6% 1678 г
бета Криптоксантин 2.914 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.877 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 11.2% 984 г
Витамин В4, холин 90.25 мг 500 мг 18.1% 19.8% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 11.6% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 7.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 17.243 мкг 400 мкг 4.3% 4.7% 2320 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 11.8% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 11.17 мг 90 мг 12.4% 13.6% 806 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 7% 1560 г
Витамин D3, холекальциферол 0.641 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 3.4% 3198 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 15.8% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.5523 мг 20 мг 2.8% 3.1% 3621 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.14 мг 2500 мг 9.2% 10.1% 1086 г
Кальций, Ca 34.99 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2858 г
Кремний, Si 16.329 мг 30 мг 54.4% 59.5% 184 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 3.7% 2937 г
Натрий, Na 39.63 мг 1300 мг 3% 3.3% 3280 г
Сера, S 49.3 мг 1000 мг 4.9% 5.4% 2028 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 10.3% 1064 г
Хлор, Cl 15.17 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 15162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 40.06 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 4.8% 2284 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9036 г
Кобальт, Co 2.122 мкг 10 мкг 21.2% 23.2% 471 г
Литий, Li 17.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 6.1% 1776 г
Медь, Cu 66.43 мкг 1000 мкг 6.6% 7.2% 1505 г
Молибден, Mo 4.106 мкг 70 мкг 5.9% 6.5% 1705 г
Никель, Ni 2.029 мкг ~
Рубидий, Rb 137.7 мкг ~
Селен, Se 9.206 мкг 55 мкг 16.7% 18.3% 597 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Фтор, F 16.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24420 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 8.4% 1295 г
Цинк, Zn 0.4743 мг 12 мг 4% 4.4% 2530 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.421 г от 4.7 до 16.8 г 9% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.991 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.235 г min 16.8 г 7.4% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Окрошка 30,06,25 составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 30,06,25

Окрошка 30,06,25 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,1 %, витамином C - 12,4 %, витамином K - 14,4 %, кремнием - 54,4 %, кобальтом - 21,2 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Окрошка 30,06,25

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка 30,06,25, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 30,06,25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы